Sir sos

Isperite puter u posudi na srednjoj vrućini. Dodajte brašno na rastopljeni puter Sastojci:

• Maslac - 2 kašičice
• Brašno - 2 kašičice
• Mlijeko - 1 šolje
• Salt - 1/2 čajne žličice
• Sir - 150 grama

Upute

Isperite puter u posudi na srednjoj vrućini. Dodajte brašno na rastopljeni puter. Razblažite maslac i brašno sve dok ne glatke, bez uklanjanja posude od vatre. Tanka kapa prelije u mlijeko, nastavljajući da razbije. Nastavite da bijete i zagrejte sve dok smeša ne postigne konzistentnost kečapa. Dodajte sir (naribane ili rezane). Zagrejati i vaditi dok se sir potpuno ne stopi. Čim se sir istopi, uklonite ga iz vrućine. Sirovi sos je spreman!

Usluge: 4