Simptomi i pravilna ishrana dijareje

U leto, kada ima puno voća i povrća, dijareja se dešava dovoljno često. Razlozi za njegovo pojavljivanje su različiti. Ponekad, za oporavak pacijenta, dovoljna je ishrana adekvatna, ponekad to nije dovoljno. Posebno opasna dijareja za malu decu. Doktor će vam pomoći u svemu ovome. I mi ćemo u ovom materijalu razmotriti koji su simptomi i pravilna ishrana dijareje.

Simptomi dijareje.

Dijareja može doći sa potpuno različitim bolestima. To može biti trovanje loše kvalitete hrane, infekcija creva (virusna ili bakterijska), bilo koja unutrašnja bolest čija neželjena reakcija može biti poremećaj gastrointestinalnog trakta, pogoršanje hronične gastrointestinalne bolesti (npr. Hronični enterokolitis), hereditarni enzim digestivni enzim) i tako dalje.

Osim glavnog tretmana, odvojenog za svaki slučaj, posebna dijeta se propisuje kako bi se smanjio zapaljen proces u crevima.

Ishrana za dijareju.

Terapijska dijeta se propisuje u skladu sa sljedećim simptomima:

• maksimalno uklanjanje opterećenja iz rada digestivnog sistema, što se postiže posebnom namenom proizvoda i kuvanju (hrana se kuva parenom ili kuvanim, služi u obliku čaše);

• obezbeđujući telu sve neophodne hranljive sastojke za njegovo normalno funkcionisanje;

• poboljšavajući funkcionalno stanje digestivnog sistema, postepeno proširujući ishranu s smanjenjem znaka dijareje.

U iritiranoj sluznici tanko crevo neophodno je jesti neutralnu hranu koja ne uzrokuje iritaciju, ali, naprotiv, zavija i umiruje mukoznu membranu. Zbog toga je u svakom slučaju dijareja propisana ishrana br. 4. Smanjuje procese fermentacije u crevima, hemijski i mehanički ga čine što je moguće više. Kao rezultat fermentacionih procesa (pojavljuju se prilikom uzimanja svežeg mleka i ugljenih hidrata u velikim količinama), puno gasova se puštaju u crevima, koji iritiraju i istegnu zidove creva.

Odgovarajuća ishrana karakteriše isključivanje iz ishrane vlakana (sadržano u velikim količinama u voće i povrće), mleko, pušenje, kiseli krastavci i začini. Pored ishrane broj 4, postoje i dijete №№ 4A (preporučuje se prevladavanje fermentacije u crevima, zbog čega su proteini i ugljeni hidrati u njemu ograničeni), 4B (propisano je ako se bolesti creva kombinuju sa oštećenjem drugih organa gastrointestinalnog trakta - pankreasa žlezda, želuca, žučnih kanala, jetre) i 4B (propisano je tokom perioda oporavka).

Hrana preporučena za dijetu br. 4:

• ili hlebne mrvice od belog hleba ili bledi bijeli hleb;

• sveže pripremljeni sirevi, obrisani kroz sito;

• Supe sa slabom povrćem, mesom ili ribom brodom sa kuhanim žitaricama (na primer sa rižom);

• mlevene nisko-masne sorte ribe i mesa u obliku parne mesne lopte, souflé od kuvano meso;

• ispražnjene mužne kašice - "mrlje", kuhane na vodi;

• jaja kuvana ili kuvana u pari kao omleta;

• protrljaju sirove i pečene jabuke;

• džem, nekoncentrirani nesladeni komadi sveže jabuke ili suvog voća, slab čaj, kafa.

Hrana koja treba isključiti iz ishrane , prema dijetu br. 4, s obzirom na povećanje motoričke aktivnosti creva:

• jake čorbe ribe, mesa, gljiva ili povrća;

• masne supe, borsht sa povrćem;

• masne ribe i meso;

• konzervisani i dimljeni proizvodi;

• proizvodi od brašna (osim dozvoljenih);

• neke žitarice (pšenični grm, proso), žitarice (leča, pasulj, pasulj), tjestenine;

• mlijeko i mlečni proizvodi (osim sirćeta);

• jagodičasto voće, voće, povrće u sirovom, neobrađenom obliku;

• gazirana pića, hladna jela, sve slatko.

Sva hrana treba kuvati parenom ili kuvanom, a zatim obrisati. Potrebno je posmatrati dijetu: često hraniti hranu, u malim porcijama, svaka tri sata (osim noći), kako ne bi naprezala gastrointestinalni trakt. Nakon svakog obroka biće korisno organizovati mali odmor.

Indikativna lista posuđa koja se može uključiti u ishranu za dijareju.

Uz dijareju tokom dana, možete odabrati da jedete:

• sojini puding, sok od narandže ili jabuka, pola razređen u vodi;

• paradajz, dva jajeta ili dve meke kuvane jaje, bela hlebna kaša, ovčena kaša, crna kafa;

• pršili kašičku kašu sa tegom pileće pare, čašom neprosvetljene divlje ruže;

• biskvit, naribana pečena jabuka;

• pirinač supa sa šnicama, kuvana riba, pire krompir, parena piletina, bisel;

• Kissel od borovnice, kruške ili kutina.

Kada dijareja počne da se spusti, propisana je manje stroga, produžena ishrana br. 4B. Različit je, moguće je u meniju pečene robe uključiti iz nezapaljivog svežeg testa, suvog keksa, svežeg voća (ako je podnošljivost normalna), mlečni proizvodi.

Ali ne zaboravite glavnu stvar: sa dijareje, morate videti doktora.