- brašno - 3-4 Stakanov
- Maslac - 200 grama
- soda - 1 kašičica
- kefir - 1 staklo
- Konfekcija ili debeo džem - Po ukusu
Po želji, bagele se mogu posipati šećerom u prahu. Priprema: zagrejte pećnicu. Obradite brašno u veliku posudu, dodajte sitan sapun i mlevite na konzistenciju sitnih mrvica. Dodajte soda, kefir i gnetite elastično testo. Dobijeno testo se pretvara u sloj debljine 4-5 mm, isečen je od dijamantskog testa. Stavite punjenje na ivicu svakog dijamanta i obmotite bagele. Na ivici svakog dijamanta postavite malo džem ili debeli džem. Stavite bagele na poslužavnik za pečenje i pecite do zlatne boje.
Usluge: 10