- jabuke - 3-4 komada
- šećer - 200 grama
- bijelo vino - 250 grama
- voda - 0,5 litara
- listovi crne ribizle - 6 komada
- limun - 1 komad
- konjak - 30 grama
Odlepite jabuke iz jezgre, popunite 100 grama šećera, dodajte vino i utopite u tepihe ispod poklopca 20-30 minuta. Preostali šećer sa vodom vreo 5 minuta. U rezultujućem sirupu stavljamo lišće mahunarke i naribanog limuna. Uz hlađene jabuke uklonite meso. Uklonite listove ribizle iz sirupa. Sirup, konjak, jabuka i sok od limuna trljaju u mikseru, stavljaju se u sladoled i zamrzavaju.
Usluge: 3-4