- pšenično brašno - 1 staklo
- šećer - 1/2 šolje
- žumanca - 5 komada
- pavlaka - 4 Art. kašike
- limun - 1 komad (piling)
- šafran - 1/4 žličice
- bademi rajani - 150 grama (125 g i za prskanje - 4 supene kašike)
- Maslac - 125 grama
- soli - - Po ukusu
- mleko - 2 komada. kašike
Presek brašna, koji zatim kombinira šećerom, pavlaka, limuna, koji treba da se raste, žumance od žuči. Zatim dodajte so, bademe, šafran, rastvoreno ranije u vodi, rashlađeno naribano ulje. Od svih sastojaka, miješajte testo, koji nakon pripreme mora biti stavljen na frižider na sat vremena. Na kraju perioda, izvucite ga i uvucite u sloj oko pola centimetra debljine, ili 0,7 centimetra. Narezano traku palačinke odsečite na oko 12 cm, i savijete ih prstima. Podmazati ih sa žumancem, koji se bije mlekom. Posuti na vrh bademom i pecite 15 minuta u pećnicu na 180 ° C.
Usluge: 60