- banana - 1 komad
- korijen celine - 60 grama
- jabuke - 3 komada
- mandarine - 100 grama
- grožđe - 100 grama
- grožđe - 100 grama
- majonez - 1 staklo
Priprema proizvoda za salatu od banane: Sva voća i povrće potrebni za pripremu salata, temeljito oprati, a zatim peleti. Zatim se svaki sastojak iseči na sledeći način: jabuke, kao i celera, seče u obliku slamki, banana se raskida u krugovima. Mandarine su očišćene od kore, zatim su podeljene na segmente i temeljno očišćene od bijelog filma. Priprema: Sva voća i povrće se meša zajedno, dobro se pomeša. Ovom sastavu dodaje se grožđe sa grožđem, nakon čega se salata ponovo premeša i napuni prethodno pripremljenom staklenom majonezom. Salata banana može se poslužiti kao glavni tok ili kao desert.
Usluge: 6