Dekana sa želeom

Sipajte želatin vodom u posudu koja je otporna na toplotu. Ostavite da stojite oko 5 minuta. Set mi Sastojci:

• želatin - 2 1/4 žličice
• voda - 1 1/4 Staklo (hladno)
• stabla nane - 6 komada
• Liquor od crnog ribizla - 3/4 stakla
• dinje - 2 komada (mala, rezano na pola)

Upute

Sipajte želatin vodom u posudu koja je otporna na toplotu. Ostavite da stojite oko 5 minuta. Postavite posudu preko posude sa ključanom vodom i mešajte dok se želatin nije rastvorio, 2 do 3 minuta. Dodajte mente, uklonite sa vrućine i pustite da stoje 10 minuta. Skinite mente, istisnite tečnost sa listova u želatinsku smešu. Dodati liker iz crne ribizle i sipati smešu u žele plesni. Hladiti žele 30 minuta, a zatim staviti u frižider 15 minuta (ili preko noći). Spužite žele u centar svake polovine dinje. Odlučite s mente i služite odmah.

Usluge: 4