Krompiri za krompiri sa pijeskom Krompira sa prazilukom, pavlaka, jaja, mleka i sira, obilno posuta s semenom bundeve, savršeno kombinuje sa mesom i ribom. Casserole može delovati i kao nezavisno jelo. Ovaj recept je za 4 osobe. Jelo je pripremljeno u parnoj pećnici - Steam. Pokušao sam da pokažem recept tako što je moguće više. Ako ste zainteresovani za njega, onda možemo pokušati da prilagodimo recept recepti. Ali, možda već imate ovu tehniku, ali nemate recept, onda je ovaj recept za vas. Čekam vaše povratne informacije i svu kulinarsku inspiraciju!
Sastojci:- Krompir 1000 g
- Leeks 1 kom.
- Salt 0.5 tsp.
- Nutmeg 3 gr
- Seme tikve 2 tbsp. l.
- Sir 100 g
- Milk 150 ml
- Pavlaka 180 g
- Jaja piletina 1 kom.
- Pepper crno tlo 2 štapića
- Korak 1 Pripremite sastojke: krompir brzo kuvamo, celi por, jaje, bilo koji tvrdi sir, pavlaka, mleko, muškatni orah, sol i biber.
- Korak 2 Očistićemo krompir i sjećati ih na podloške širine oko 3-5 mm. Luk se očisti od otvrdnjavanja i na isti način ih seče s podlošcima širine 1 cm.
- Korak 3 Pomešajte pavlaku sa mlekom.
- Korak 4 Dodali ćemo jaje, naribani sir, muškatni orah sa ukusom, so i biber po ukusu. Mi ga mešamo.
- Korak 5 U toplotno otpornim posuđima stavljamo krompir sa lukom i zalijemo jednako sos. Mi ga mešamo.
- Korak 6 Zatim ćemo sipati seme bundeve na vrhu.
- Korak 7 Stavite posuđe na 2 police odozdo u hladnom ormaru. Postavili smo program "vlažan vruć vazduh" na 200 ° C, 30 minuta. Zatim promenite program na "vrući zrak" 180 ° C u trajanju od 15 minuta.
- Korak 8 Odmah ćemo poslužiti tepihu na stolu, kao nezavisno jelo ili kao prilog. Bon appetit!