- sir mozzarella - 500 grama
- hleb za sendviče - 8 rezina
- Velika jaja - 2 komada
- debela krema - 1/2 čaše
- sveže listove timijana - 1 kašičica
- soli - 1 kašičica
- maslinovo ulje - 1/4 čaše
- Natkriveni muškatni orah - 1 Dio
Postavite komad mocarele sira na 4 komada hleba. Vrh sa ostatkom kruha. Obrišite koru da biste napravili savršeni kvadrat. U širokoj plitkoj čaši pobedite jaja. Dodajte kremu, listove timijan, sol i muškatni orah. Dobar stres. U ponvoru zagrejte 2 kašike maslinovog ulja na srednjoj temperaturi. Svakog sendviča potopite u mešavinu jaja i pržite dok ne postanu zlatno braon na jednoj strani oko 2 minuta. Okrenite i pržite dok se ne smeju na drugoj strani. Dodajte preostalih 2 kašike maslinovog ulja i spržite 2 preostala sendviča. Isecite sendviče na dva dela i poslužite.
Usluge: 4