- Biljno ulje - 30 mililitara
- Krastavac - 2 komada
- Crni biber u prahu - 1 Po ukusu
- Paradajz - 1 komad
- Kis - 1 kašičica
- Makaroni - 100 grama
- Sal - 1 Po ukusu
- Roštilj peršuna - 1 komad
- Celera - 4 komada (pruge)
- Beli luk - 2 komada (stabljika)
1. Pre svega, temeljito operemo krastavce, iseći repove i sjeći svaki krastavac na četiri dela. Sada ih preseci na male delove. 2. Samo dobro operite paradajz i isecite ga na male kocke. Možete ga presečiti na četiri kraka, a zatim ih iseckati. 3. Sada smo dobro ispereni zelenilom. Pustili smo vodu, a zatim smo poboljšali zelenilo. 4. U hladnoj vodi prvo zalepimo koren od peršuna, držimo ga tamo neko vreme, a zatim ga očistimo, baš kao šargarepa, a tri na maloj grudi. 5. Zaliješ u vodu sa pepelom, stavite na vatru i kuvajte u pastama. Na ambalaži ovih tjestenina treba navesti da su napravljeni od pšenice čvrstih sorti, a odnose se i na grupu A. Ovakve tjestenine su najpoželjnije za ovo jelo. 6. Sada su svi sastojci pomešani u posudu, u njega stavljamo malo masline ili suncokretovog ulja, malo kiseline i biber će biti kiselo. Sve ćemo sve izmijeniti. Salata je potpuno spremna.
Usluge: 3