Sesame Burfi

Teglu i rastopite maslac na njoj. Kada ulje počinje da zavari i Sastojci:

• Maslac - 200 grama
• seme sezama - 100 grama
• mleko u prahu - 100 grama
• šećer u prahu - 75 grama

Upute

Teglu i rastopite maslac na njoj. Kada ulje počinje da vrira i kruši, dodajte seme sezama i lagano pržite. Nakon što se sezam malo zatamni, dodajte mlijeko u prahu i šećer u prahu. Dobivenu masu treba temeljno pomešati sa drvenom kašikom ili špatulom. Tada smeša treba sipati u podmazani oblik i poslati da se zamrzne u frižideru oko sat vremena. Nakon što je burfi potpuno očvršćen, isecite ga na kocke.

Usluge: 3-4