Ishrana je jedan od najvažnijih aspekata života. Ne daje samo energiju neophodnu za postojanje. Sa proizvodima dobijamo važne elemente koji su odgovorni za razvoj, rast tela i održavanje zdravlja, uključujući mentalno zdravlje.
Kao i nedostatak kalcijuma, razvija se osteoporoza, samo neadekvatno unos folne kiseline, selen, triptofanske aminokiseline i omega-3 masne kiseline dovode do depresije. Poznato je da je dugotrajna duboka depresija mentalni poremećaj. Takođe, nedostatak masti i različitih antioksidativnih vitamina igra značajnu ulogu u razvoju šizofrenije.
Održavanje, zagovarajući bolju ishranu, kaže da ljudska ishrana ima direktan i prilično dugoročan uticaj na njegovo mentalno zdravlje i ponašanje. Razlog je uticaj na strukturu i funkciju našeg mozga. Postoji mnogo dokaza o povezanosti između loše ishrane i pojavljivanja problema u ponašanju i mentalnom stanju ljudi. A šef organizacije Tim Lang se dotiče veoma relevantne teme - nažalost, ljudi koji razvijaju politike u oblasti hrane ne brinu o mentalnom stanju potrošača njihovih proizvoda.
Najbrža hrana je najbrži primer zavisnosti ljudi od hrane. Sada je to cela industrija koja se sastoji od više reklama, privlačenja poklona, svijetlih, šarenih paketa, umjesto direktnog razvoja dijete. Ali kod mnogih ljudi brza hrana je glavna dnevna hrana. Svi znaju da je takva hrana štetna, ali ova hrana utiče na ljudsku svest toliko da je sve teže odustati od toga. Slabo u broju aminokiselina, masnih kiselina, vitamina i masti, sastav proizvoda brze hrane opadala je našu inicijativu, aktivnost i neobičajno razmišljanje. Kao rezultat toga, naš mozak prestane da razmišlja o koristima tela, ali da se zalazimo za sve više zasićenosti (i ovu istu hranu od brze hrane!). Krug se zatvara. Takvi ljudi su obično bespomoćni, indiferentni prema životu. Sve ovo su znaci očiglednih mentalnih odstupanja. Još jedna važna činjenica: naučnici su dokazali da jedenje u restoranima brze hrane ne samo šteti zdravlju, već i krši našu psihu, čini nas nestrpljivim, željnim trenutnog zadovoljstva. Studije su pokazale da se ova nestrpljenja manifestuje u finansijskom ponašanju. Ljudi počinju da vole brzu, ali malu dobit u velikom akumuliranom prihodu. Vrijedno je razmisliti o tome da li uopće koristiti brzu hranu.
Najgore je loša, pogrešna ishrana za žene, jer uz to je poremećaj ravnoteže metabolizma, koji neizbježno dovodi do viška težine, čak i gojaznosti. Ako muškarci to nazovu kao neizbežnost, onda žene razvijaju konstantnu depresiju u pozadini nezadovoljstva njihovim izgledom. Kao rezultat - teške mentalne bolesti, kao što su anoreksija nervoza i bulimija nervoza. Njihovi znaci su poznati po nama: žene se fanatično iscrpljuju sa dijetama gladi, namerno izazivaju povraćeni refleks. Čudno je da je praćeno privremenim borbama laženja. Istina, u poslednje vreme muškarci su postali podložni ovim bolestima. Često se vidimo u teretanom i bazenom, na treadmilima jačeg pola, iscrpljujući se nezamislivim opterećenjem ne zbog zdravstvenih ili sportskih rezultata. I sa jednim ciljem - ispraviti cifru, pokvarenu zbog neuhranjenosti. U tome dolaze do fanatizma ne manje od žena. Razmišljanje o takvim pacijentima je inhibirano, sve misli, ideje, razgovori se okreću oko teme gubitka težine.
Ne smijemo zaboraviti na takvu stranu teme kao ukus, miris i izgled jela našeg menija. Već je poznato da osećaj stalnog nezadovoljstva dovodi do depresije. Besprekoran, loš miris i loše servirana hrana u našoj svakodnevnoj ishrani je redovan dobavljač neprijatnih senzacija i emocija. Shodno tome, takva moć doprinosi dodatnom stanju nezadovoljstva tokom i tako teškog svakodnevno. Tako loša ishrana utiče na psihu.