- sirevi - 1 kilogram
- krumpir kruške - 100 grama
- šećer - 150 grama
- jaja - 3 komada
- rozine - 150 grama
- kesica vanilina - 1 komad
- Maslac - 40 grama
- pavlaka ili džem - 200 grama
Prvo odvajamo belančevine od rumenjaka i vadite ih do stabilne pene. Jogurt trljajemo šećerom. Isperite grožđice, sipajte ga u vruću vodu i ostavite da stane na min. 5. U međuvremenu, sirni sir je obrišen, dodajte maslinovo ulje, šećerne žolje, vanilin i, konačno, suvine. Nežno mešajući, upoznaje šampinjone. Obrasci za puding promazyvaem maslac, izložite u njih curd mešavinu. Kalupe stavljamo na mrežastu liniju paramera i kuvamo nekoliko do 30 minuta, sve dok se masa ne zaostaje za ivicama kalupa. Ako nema paramera, onda možete zagrejati vruću vodu u tanjir, tako da njen nivo pokriva kalup za oko trećinu i kuvati s zatvorenim poklopcem. Pripremljeni puding širimo se iz obrasca na posudu i zalijemo džemom ili pavlaku. Bon appetit!
Usluge: 6