Salata od repa, špinata i sira

Salata od cvekla i skutera. Iskusne domaćice znaju da je dovoljno da se samo odustane od uobičajenih pravila kuhanja, pokušavajući da kombinuju prethodno ne kombinovane proizvode, jer se u glavi rodi veliki broj novih recepata originalnih supa, salata i drugih svakodnevnih i svečanih jela. Kod mnogih porodica obično je početi bilo koji obrok sa salatom. A kada ih kuvate svakog dana, onda s vremena na vreme počinjete da tražite nešto novo što ranije nije bilo pokušano. Evo dolazi do pomoći i mašte, zahvaljujući kojoj je rođena ova neobična salata repa i sireva. Da ne bi potrošili puno vremena za pripremu, cvekle treba prethodno pečiti u pećnici ili kuhati, a zatim se ohladiti. U frižideru može se skladištiti nekoliko dana. U ovom receptu za pravljenje salate od repa koristili smo prilično masni skut, ali ne mešate se u eksperimentisanje sa Adyghe sira ili manje masnog sira. Ali spanać i bosiljak su bolji od ništa da se zamene - daju salatu neuobičajenu svežinu i prijatnu aromu. Ako želite da pripremite svečanu verziju, onda možete to uraditi: sve sastojke osim cveće, mlevite, miješajte se sa oblačenjem i stavite na tanke dijelove repa. Uzmite izvrsnu delikatnu snacku.

Salata od cvekla i skutera. Iskusne domaćice znaju da je dovoljno da se samo odustane od uobičajenih pravila kuhanja, pokušavajući da kombinuju prethodno ne kombinovane proizvode, jer se u glavi rodi veliki broj novih recepata originalnih supa, salata i drugih svakodnevnih i svečanih jela. Kod mnogih porodica obično je početi bilo koji obrok sa salatom. A kada ih kuvate svakog dana, onda s vremena na vreme počinjete da tražite nešto novo što ranije nije bilo pokušano. Evo dolazi do pomoći i mašte, zahvaljujući kojoj je rođena ova neobična salata repa i sireva. Da ne bi potrošili puno vremena za pripremu, cvekle treba prethodno pečiti u pećnici ili kuhati, a zatim se ohladiti. U frižideru može se skladištiti nekoliko dana. U ovom receptu za pravljenje salate od repa koristili smo prilično masni skut, ali ne mešate se u eksperimentisanje sa Adyghe sira ili manje masnog sira. Ali spanać i bosiljak su bolji od ništa da se zamene - daju salatu neuobičajenu svežinu i prijatnu aromu. Ako želite da pripremite svečanu verziju, onda možete to uraditi: sve sastojke osim cveće, mlevite, miješajte se sa oblačenjem i stavite na tanke dijelove repa. Uzmite izvrsnu delikatnu snacku.

Sastojci:

• Cveće 2 kom.
• Špinat sveže 60 g
• Basil purpurno sveže 0.5 gomile
• Curd 200g
• Crni luk 1 kom.
• Maslinovo ulje 4 tbsp. l.
• Zira (Cumin) tla 0,5 tsp.
• Šećer 0,5 tsp.
• Pepper crno tlo 1 pinch
• Sol 1 štapić

Upute

• Korak 1 Za pripremu salate, uzmite 2 mala slatka repa, 9-12% masnoće, špinatnu gomilu, malu gomilu bosiljka, ljubičasti luk, maslinovo ulje i začine.
• Korak 2 Predpremiti cveklu (u hladnom vodu i kuvati 30-40 minuta nakon kuvanja - spremnost da proverite sa drvenom četkicom, treba je lako ući). Zatim očistite i isecite na tanke ploče.
• Korak 3 Isecite luk na tanke poluprečnike.
• Korak 4 Špinat i bosiljak temeljno isperite, osušite i isečite.
• Korak 5 Pripremite obuću - kombinujte maslinovo ulje, zemlja ziru, šećer, šapu soli i crni biber.
• Korak 6 Povežite cveklu, sisu, zelenilo i oblačenje.
• Korak 7 Nežno mešajte i po potrebi dodajte so po ukusu.