Salata "Dubok"

Jaja se čvrsto zagrijavaju. Šunku isecemo na velike kockice. Sjajno rezano Sastojci:

• Marinirani šampinjoni - 250 grama
• Šunka - 300 grama
• Jaja - 6 komada
• Zeleni luk - - Po ukusu
• Majonez - - Po ukusu

Upute

Jaja se čvrsto zagrijavaju. Šunku isecemo na velike kockice. Dovoljno veliki da presije zeleni luk. Mi isecemo pečurke. Imao sam male šampinjone, pa sam isekao sve gljive na pola. Ako imate veće šampinjone, presjeci ih na četiri dela. U svakom slučaju, previše fino iseckanje nije neophodno - inače to nije salata "Dubok". Kuvana jaja se čiste i grubo iseckane. Mešajte sve sastojke u posudi za salatu. Salatu namiramo majonezom (dodao sam i crni biber za moj ukus - meni se sviđa začinjeno). Salata "Dubok" je spremna. Bice ukusnije ako je ne sluzite odmah, ali unapred, ispunimte u frižideru najmanje pola sata.

Usluge: 4