Preporuke za upotrebu dijete broj 1

Kod oboljenja gastrointestinalnog trakta, pored lekova, obično se propisuju određene dijete i imaju određene razlike u zavisnosti od bolesti. Na primjer, ako se nađe čir na želucu i duodenalni čir, propisana je dijeta broj 1. Ista dijeta se koristi i uz pogoršanje hroničnog gastritisa i tokom početka akutnog oblika ove bolesti.

Glavna svrha dijete 1 je da se pažljiviji tretman digestivnog trakta i omogući tkivima da se oporave nakon ulcera i izlečenih područja.

Opšte karakteristike ishrane

• Ishrana, koja se koristi u složenom tretmanu digestivnih poremećaja po svojim karakteristikama i zasićenosti, je dosta visokog kvaliteta. Ali svi proizvodi koji mogu pretjerano uzburiti lučenje želuca i creva potpuno su isključeni.
• Na isti način, zabranjena su hrana koja su previše teška i digestirana dugo vremena. U suštini, sva jela se kuvaju ili kuvaju za par, a zatim se utrka u homogenu masu.
• Mala riba i meso sa mastima mogu se konzumirati i cijelim komadima.
• Salu treba dodavati samo u vrlo umerenim količinama.
• Ne možete jesti vrlo hladno ili vruće jelo.

Preporučeni proizvodi

• Supe: bilo koji od povrća, mlijeka sa žitaricama ili testeninama i utrlja u homogenu masu.

• Pečenje: sušeni pšenični hleb, krekeri ili dijetalni kolačići, pečene pite sa voćem, džem ili kuvano meso.
• Meso: jela sa parnim jelima od govedine, piletine ili ćuretine, možete koristiti svinjetinu bez vena masti. Pripremite parove kokice, kolače, mesne kuglice i mesne kuglice.
• Ribe: samo sorte sa niskim sadržajem masti cijelog komada ili pire u pire.
• Mlečni proizvodi: nisko-masti i niska kiselost. Sir treba da bude oštar i bolje je da ga rešite.
• Jaja: možete jesti nekoliko dana. Bolje je da ih kuhamo tvrdo kuhanim ili kuvam od njih omleta za par.
• Žitarice i žitarice: mango, pirinač, heljda, ovsena jela kuvana na mlijeku ili vodu. Od njih možete da kuvate pare i mesne kugle.
• Povrće: krompir, šargarepa, repa u bilo kojoj količini. Malo je ograničiti upotrebu zelenog graška.
• Obloge: puter, pavlaka.
• Tečnosti: čaj sa mlekom ili kremom, sokovi, razblaženi vodom.

Štetna hrana

Evo jela koja će biti uklonjena sa vašeg stola, a ne toliko opsežna koliko se to možda čini na prvi pogled.

• Šunke od mesa, ribe ili gljiva
• Hleb koji je upravo pečen i pecivo
• Masno meso i živina
• Konzervirano meso i dimljeni proizvodi
• Uljane i slane ribe, kao i konzervirane od njega
• Mlečni proizvodi sa visokim sadržajem masti
• Kukuruz, pasulj (uključujući pasulj), kao i proso i ječam
• Sorrel, spanać, kupus, redkvica
• Kraće i povrće.

Osnovni meni za dan

1. Prvi obrok: pirinčana kaša sa mlekom, jajima i toplim čajem s kremom ili mlekom.
2. Doručak broj 2: keks i čaša voćnog soka.
3. Ručak: ovsena supa, mesne kugle, pare sa ukrasom pirećeg šargarepa, voćnog sokova ili pene.
4. Popodnevna užina: krekeri sa ružnim kukovima.
5. Večera: kuvana riba sa pire krompirom, kakao sa mlekom.
6. Prije odlaska u krevet: čašu mlijeka.

Kao što vidite, pridržavanje dijete broj 1 je prilično jednostavno. Inače, može se koristiti ne samo kao jedna od faza lečenja varijabilnih bolesti, već i jednostavno za prevenciju. Pored toga, savršeno pomaže da se oslobodi viška težine, normalizuje varenje i uklanja toksine i toksine iz tela.

Napravite svoj meni, na primer nedelju dana, neće biti teško, s obzirom na detaljnu listu proizvoda koji se mogu i ne mogu jediti.