Pohovana špargla u balzamičnom sosu

Prije svega, mladi šparglji treba temeljito ispirati. Onda mora biti osušen Sastojci:

• Asparagus - 1 kilogram
• Maslinovo ulje - 1 kašičica
• Maslac - 2 Art. kašike
• Sol, biber - - Po ukusu
• Sojin sos - 2 žličice
• Balsamic sir - 1 kašika

Upute

Prije svega, mladi šparglji treba temeljito ispirati. Zatim se mora osušiti na papirnom peškiru. U tepihu rastopite maslac. Kada se rastopi - ukloni sa vrućine, ohladi na sobnu temperaturu. U hlađenom maslaku dodajte soja sos i balzamični sirćet. Mi ga dobro mešamo. Špargla je posuta maslinovim uljem. Špargelj širimo na lim, sol, biber. Pecite oko 12 minuta na 190 stepeni - sve do meke špargare. Spremna špargla zalijevana balzamičkim sosom. Mešanje. Zapravo, špargla je spremna. Zalepili smo na pločama i služili dok nije hladno. Bon appetit! ;)

Usluge: 4