Priprema pečenja pečenih pečenica Najčešća upotreba pirinča je kao prilog, ali verovatno ima nekoliko ljudi koji ne pamte pirineće boje - popularno jelo u vrtiću. Nije neophodno lečiti leđa kao dječje jelo, odrasli neće odbiti od toga, ako izaberete prave sosove. Kao dodatak, možete pripremiti slatke soseve: voće, bobice, čokoladu ili jednostavno sipati kiselinom, što je uobičajeno u ruskoj kuhinji. A ako želite sos, sorta, luk ili pečurka, bitochkam dati poseban originalan ukus. Za pripremu gljiva bolje je koristiti mekane okrugle zrno ili zdrobljene pirine, tako da je kaša viskozna. Isto tako, i od pirinčanih pirinača možete napraviti male bitove, ali u tom slučaju ćete morati da koristite blender ili kombajn da biste pripremili masu koja može imati oblik.
Sastojci:- Okrugli pirinač 2 tbsp.
- Voda 4,5 tbsp.
- Salt 1 tsp.
- Jaja piletina 2 kom.
- Krompir škrob 1 tbsp. l.
- Suncokretovo rafinirano suncokretovo ulje 100 ml
- Pšenično brašno 0,5 tbsp.
- Korak 1 Za pripremu bitleta, potrebno je kuvati kašu od pirinča, vode i soli. U budućnosti će biti potrebna jaja, skrob, brašno za pranje i ulje za prženje.
- Korak 2 Pripremite strmu viskoznu pirinču, ohladite je u toplo stanje. Potpuno hladno nije potrebno, mali komadi toplog pirinča će biti bolje oblikovani i ne pucati tokom pečenja.
- Korak 3 U pirinaču, razbijte jaja i dodajte skrob, mešajte masu.
- Korak 4 Sa mokrim rukama, skulptujemo kugle, koje uz pomoć noža damo oblik bita na stolu iz brašna.
- Korak 5 Isprati male delove u tiganju sa suncokretovim uljima na obe strane do zlatno braon.
- Korak 6 Postupite vruće pasulje sa bilo kojim sosom koje volite.