Biserni ječam

Biserni ječam sa povrćem i pečurkama Malo u bilo kojoj porodici nema neslaganja oko toga šta da kuva na večeri ili na slobodan dan. Mama želi povrće, tata - meso, deci treba kašu i mleko, iako im daju volju - jedu samo sladoled i bombone. A odnos prema bisernoj cevi je posebna tema. Svi znaju da je biserni ječam korisan, ali vrlo mali broj ljudi kuva i jede ga dobrovoljno, naročito muškarci koji su služili u vojsci. I deca ne osećaju zadovoljstvo prilikom pogleda na klizavu, neograničenu boju bisernog ječma. Ali sve zavisi od toga kako ga kuvati. Naravno, možete sipati vodu vodom, dozvoliti mu da napuni i samo kuva dok se ne pripremi, kao i vojska i vrtić. Predlažemo da promenite sam princip pripreme ovog korisnog proizvoda, kao i odnos prema njemu, pripremajući bisernu kašu sa pečurkama i povrćem prema receptu dole. Verujte mi, vaši voljeni neće se sećati da im se ne sviđa biserni ječam, osjećajući miris koji izlazi iz kašice i ceni njegov izgled. I, pokušavajući, biće potrebno da napravite recept za biserni ječam u pečurkama i povrćem u kućnoj kuhinjskoj knjizi. Prema istom receptu, možete pripremiti kašice iz bilo koje druge žitarice - pirinač, heljda, ovsena kaša.

Biserni ječam sa povrćem i pečurkama Malo u bilo kojoj porodici nema neslaganja oko toga šta da kuva na večeri ili na slobodan dan. Mama želi povrće, tata - meso, deci treba kašu i mleko, iako im daju volju - jedu samo sladoled i bombone. A odnos prema bisernoj cevi je posebna tema. Svi znaju da je biserni ječam korisan, ali vrlo mali broj ljudi kuva i jede ga dobrovoljno, naročito muškarci koji su služili u vojsci. I deca ne osećaju zadovoljstvo prilikom pogleda na klizavu, neograničenu boju bisernog ječma. Ali sve zavisi od toga kako ga kuvati. Naravno, možete sipati vodu vodom, dozvoliti mu da napuni i samo kuva dok se ne pripremi, kao i vojska i vrtić. Predlažemo da promenite sam princip pripreme ovog korisnog proizvoda, kao i odnos prema njemu, pripremajući bisernu kašu sa pečurkama i povrćem prema receptu dole. Verujte mi, vaši voljeni neće se sećati da im se ne sviđa biserni ječam, osjećajući miris koji izlazi iz kašice i ceni njegov izgled. I, pokušavajući, biće potrebno da napravite recept za biserni ječam u pečurkama i povrćem u kućnoj kuhinjskoj knjizi. Prema istom receptu, možete pripremiti kašice iz bilo koje druge žitarice - pirinač, heljda, ovsena kaša.

Sastojci:

• Mleen biserni ječam 1 tbsp.
• Šampinjoni gljiva 200 g
• Luk 2 kom.
• Šargarepa 1 kom.
• Suncokretovo rafinirano suncokretovo ulje 3 tbsp. l.
• Sol 2 štapić

Upute

• Korak 1 Da biste pripremili biserni ječam, trebaju vam 1-2 srednje sijalice, šargarepe i šampinjoni.
• Korak 2 Dobro isperite trnku pod tekućom vodom, stavite ga u posudu i zalijete 2,5 čaše hladne vode, dodajući i slaninu soli. Dodajte do vrele i kuhajte na srednjoj vrućini dok voda ne isparava.
• Korak 3 Pečurke se opere i iseče velike.
• Korak 4 Očišćene povrće, rešetite šargarepu na velikoj grupi i fino isecite luk.
• Korak 5 Ugrejte tanjir, dodajte 1 tbsp. l. Biljno ulje i pržite pečurke do rude.
• Korak 6 Stavite pripremljene pečurke u ploču i pržite luk i šargarepu na istom tiganju, dodajući 1-2 tbsp. l. biljno ulje.
• Korak 7 Stavite pečene pečurke i luk sa šargarepom u gotovu kašu.
• Korak 8 Dobro promešajte, zatvorite poklopac i pustite da pije 5-10 minuta. Pruži biser grudnu vruće.