Liječenje kvasa Lijekove biljaka mogu se koristiti u pripremi kvasa. Kvass, infuzen lekovitom biljem, mnogo je korisniji od biljne decokcije. Kvass, pripremljen na bazi žalfije, đurđevak ima lekovito svojstvo: poboljšava srce, stimuliše pankreas. Kvass od žalfije posebno je važan za ljudsko zdravlje, a preporučuje se da ga pije tokom cele godine, ne samo leti. Budite zdravi!
Sastojci:- Voda 3 l
- Žalfija se suši 25 grama
- Šećer 1 tbsp.
- Pavlaka 10 g
- Korak 1 Da biste pripremili kvas, potrebno je da uzmete 3 litra hladno filtrirane vode (možete iz izvora), sušenu žalfiju (apoteka), čašu šećera, kašičicu pavlake (domaće).
- Korak 2 Stavite biljku žalfije u vreću gaze, stavite teret tamo, tako da torba ne pluta.
- Korak 3 U tri litre vode za pokrivanje šećera, stavite vreću trave i tereta na dno, tako da ne plutaju, dodajte kašičicu pavlake. Obrišite sve. Pokrivajte vrat tepiha sa troslojnom gazom, osigurati elastičnom trakom. Stavite na toplo mračno mesto.
- Korak 4 Nakon 10 dana, kvass je spreman. U roku od 3 meseca ne gubi svoje kvalitete. Možete piti 1 čaša dnevno 20-30 minuta pre obroka. Posipajući pripremljen kvas, moguće je dodati svježu vodu i dodati šećer u količini od 1 kašičice po čaši vode.