Piletina u multivarki Predlažem da pripremim pileće grudi, pečene u multivarketu. Dojka izlazi sasvim nežna i sočna, sa ukusom belog luka i senfom. Takva dojka može se bezbedno koristiti za salate. Na rezance, savršeno je za izradu sendviča. Pa, tradicionalno sa zelenom salatom ili pire krompirom, ova dojka će se osećati vrlo harmonično.
Sastojci:- Pileći file 2 kom.
- Čelik 4 zubi
- Salt 1 tsp.
- Odlučivanje za pileće 3 štipe
- Suncokretovo rafinirano suncokretovo ulje 3 tbsp. l.
- Mustard 1,5 tsp.
- Korak 1 Za pripremu, trebamo pileći file, beli luk, senf, sol, začini za piletinu, suncokretovo ulje.
- Korak 2 Peel i isecite beli luk.
- Korak 3 Isperite filete, mokrajte, napravite male rezove po cijeloj dužini oštrim nožem i ubacite ploču česna u rezove.
- Korak 4 Za glazuru kombinirajte senf, sol, suncokretovo ulje i začini za piletinu.
- Korak 5 Pričvrstite grudi sa svih strana slepačima.
- Korak 6 Okrenite grudi u foliju.
- Korak 7 Stavite šolju multivark (imam višebojni Polaris). Pečenje u režimu "Pečenje" 50 minuta.
- Korak 8 Završene dojke. Izlazi sa okusom gorčice i ukusa česna.