Slana tegla Ako želite naučiti kako brzo kuvati, bez dodatnih, nevolja, ali ukusno i raznovrsno, a zatim uzmite u obzir recepte različitih peciva. Veoma je zgodno: pomešati neophodne proizvode, sipati ih odozgo s odjećom ili sosom, staviti ih u pećnicu i obaviti svoje poslovanje, čekajući trenutak kada mirisni miris ne podseća na to da je tepsija spremna i vrijeme je da sedne za stolom. Naročito puno posuđa od krompira. Klasični puding od krompira priprema se s mlevenim mesom, ali to nije jedina opcija. Krompir je dobar i kombinuje se gotovo sa svim proizvodima. Možete čak i da diverzifikujete isti recept čak i kuhanjem tepiha iz pire krompira, zatim iz naribanog sirovog krompira, a zatim ga rezanjem na tanke rezove. Predlažemo vam da probate neobično ukusnu kremu od krompira s sirom i prazilukom. To je sa limunom, jer je mnogo nežnije od štatusa ili zajedničkog luka, i daje posudi vrlo osjetljivu aromu i poseban ukus. Ovaj recept za potkresivanje krompira je naročito koristan za mlade domaćice, u arsenalu od kojih nema mnogo istinski ukusnih i originalnih jela.
Sastojci:- Krompir 1000 g
- Leeks 1 kom.
- Bacon 200 g
- Suncokretovo rafinirano suncokretovo ulje 0,5 tbsp. l.
- Sol 1 štapić
- Krem 200 ml
- Sir 150 g
- Senf French (sa žitaricama) 2 tbsp. l.
- Korak 1 Za pripremu pudinga peku sa slaninom, potreban vam je prasak, tvrdi sir, kremasta tečnost od 15-20% masti i senfa.
- Korak 2 7-8 krompira, očistiti, oprati i iseci velik.
- Korak 3 Preseći bijeli deo pora prstima.
- Korak 4 Preseći slaninu u ploče.
- Korak 5 150 grama tvrdog sira utrljava na grubim grudima.
- Korak 6 Sipati krompir hladnom vodom, dodati so, dovesti do vrele i kuhati 10 minuta do pola spremnosti.
- Korak 7 U tiganju zagrejte 1 kašičicu biljnog ulja i pržite luk i slaninu 5-7 minuta.
- Korak 8 Pripremite sos - u sudu, zagrejte kremu, a zatim dodajte naribani sir i senf - sve dobro i toplo mešajte 1-2 minuta bez ključanja.
- Korak 9 U posudu za pečenje postavite prvi sloj krompira na dnu.
- Korak 10 Na vrhu, redovno prosipajte prženu slaninu i praziluk.
- Korak 11 I ponovo stavite sloj krompira.
- Korak 12 Pustite ravnomjerno sav kuhani sos.
- Korak 13 Zatvorite oblogu folijom i pecite u pećnici koja je zagrejana na 220 ° C u trajanju od 20 minuta.
- Korak 14 Zatim ukloniti foliju i kuvati još 15-20 minuta.