- Brašno - 3 kuglice
- Suncokretovo ulje - 2 komada. kašike
- Voda ili mleko - 220 grama
- Svježi ili suvi kvasac - 20 grama
- Sol, šećer - po ukusu
- Paradajz - 6 komada (punjenje)
- Kobasica - 200 grama (punjenje)
- Sir - 200 grama (nitschinka)
- Jajce - 1 komad (punjenje)
- Luk - 2 komada (punjenje)
- Zeleni peršun - Po ukusu (punjenje)
- Biljno ulje - Po ukusu (punjenje)
- Sol, paprika, začini - Po ukusu (punjenje)
1. Pripremite testo za picu. Rastvoriti kvasac u zagrejanoj vodi. U zasebnom posudu, sipajte polovinu brašna, rastvorenog kvasca, soli, šećera, biljnog ulja i mešati. Testo će se pokazati tekućim. Dodajte preostalo brašno i miješite testo. Neophodno je da se testo lako zaostaje za rukama. Stavite na toplo mesto. Kada se testo u zapremini povećava za 2 puta, spremno je za pečenje. 2. I sada je vreme za pripremu punjenja. Kobasica seče na male kocke. Paradajz se može iseći na parče ili prstenove. Sir treba da se grili. Isecajte luk na male komade i pržite u biljnom ulju. Zeleni peršun fino iseckan. Jajce sirovo da pobedi. 3. Sada moramo da odlučimo šta da pripremimo pizzu. Možete izabrati listu ili veliki tepih. Testo se uvalilo u veličinu vašeg oblika i zamazalo ga jajima. Napunite punjenje u sledećem nizu: kobasica, luk, paradajz, so, biber, začini. Vrh sa sirćetom od pica i peršunom. Pizza se peče oko 25 minuta u pećnici, zagreva na 170 stepeni. Predivan i veoma ukusan. Bon appetit!
Usluge: 4