Najpopularniji doručak Jaja, sir, kobasica, hljeb i povrće su idealni sastojci za ukusni i hranljivi doručak. Međutim, obično se serviraju odvojeno - tost sa sirom, sendviči sa kobasicom, prešana jaja i salata. A šta će se dogoditi ako kombinujete sve ove sastojke u jednoj jednoj posudi? Treba da se ispostavi ukusno i originalno! U ovom receptu, povrće, kobasice i sir, začinjeni svježim biljem i začini, pečeni su u korpi lišćem peciva. Ako je u vašem zamrzivaču prekriven list lišćenog peciva i želite da zadovoljite svoje voljene originalnim i neuobičajenim doručkom, onda će vam ovaj recept sigurno zadovoljiti.
Sastojci:- Lješeno testo 150 g
- Jaja piletina 2 kom.
- Sir s teškim 30 grama
- Kobasica kobasica 50 g
- Paradajz 0,5 kom.
- Zeleni luk 0.25 gomile
- Basil purpurna sveža 0,25 gomila
- Svinjski svež 0.25 gom
- Paprika slatko tijelo 1 tsp.
- Senf French (sa žitaricama) 0.5 tbsp. l.
- Pepper crno tlo 2 štapića
- Sol 1 štapić
- Korak 1 Za 2 porcije prešanih jaja trebamo: 2 kvadrata lisnatog peciva, 2 jajeta, pola zrelog paradajza, par kobasica, sira, peršuna, bosiljka, zelenog luka, kašičice senfa u zrnu, soli i začina, crnog i slatkog tla biber. Dok pripremamo sastojke, uključite pećnicu (treba ga zagrejati na 180 ° C).
- Korak 2 Testo je podeljeno na porcije, od paradajza uklanjamo kožu i sjećamo ih na kockice, sijećemo krušku sa podoljenim delićima, peršunom, lukom i bosiljem fino isecenim, sir tri na plitku grudobranu.
- Korak 3 Stavite testo u kalupe i popunite korpe sa isečenim sastojcima. Prvo se stavlja kobasica, a paradajz, začin, sol i zelenilo su pomešani. Obrišite malo senfa na vrh i potresite rašljanim sirom. Za sledeći korak treba ostati mali dio začina i naribanog sira.
- Korak 4 Vozimo jaje na vrhu korpe. Možete razbiti jaje, zadržavajući žumancu, ali ako se rumunjka širi - to nije bitno, pa će se jelo takođe isprazniti. Vrh sa preostalim začini i sira.
- Korak 5 Postavite košare u pećnicu 15-20 minuta.
- Korak 6 Možete služiti direktno u formi ili dobiti korpu kada se malo ohladi. Gotovo, imajte lijep apetit!