Pečena jajnika sa paradajzom

Jajcevci s sirom i paradajzom U leto, tradicionalna i ukusna jela kao što su supe, pelmeni, pite, delikatesi mesa blede u pozadinu, a povrće i voće u bilo kojoj formi postaju kraljevi stola. Pošto smo postali dosadni sa svežim, prirodnim biljnim proizvodima, trudimo se kuhati salate, bočna jela, čorbe, grickalice što je moguće često, samo za sveže. Kada dođe sezona sazrevanja paradajza i jaja, pored različitih zimskih preparata, pripremaju i ukusna jela za dnevni ili praznični sto. Jedna od njih je zamrzavanje patlidžana sa sirom i paradajzom. Ako vam je vruće, onda može lako zameniti punu večeru ili ručak. U hladnom obliku, jaja je odlična za bifee, piknike, zabave. Za ljubitelje oštre, recept se može malo promijeniti mlevanjem sira i mešanjem sa mlevenim paprikom i belim lukom. U originalnoj verziji, jaja za mamu je dovoljno dobra da se hrane deca tokom šetnje, putuju u prirodu ili na dachu, na putu ili na pohodu. Uopšteno govoreći, tema vrućih sendviča je veoma relevantna u bilo koje doba godine, ali ljeti je poželjno to raditi koristeći povrće i zelenilo.

Jajcevci s sirom i paradajzom U leto, tradicionalna i ukusna jela kao što su supe, pelmeni, pite, delikatesi mesa blede u pozadinu, a povrće i voće u bilo kojoj formi postaju kraljevi stola. Pošto smo postali dosadni sa svežim, prirodnim biljnim proizvodima, trudimo se kuhati salate, bočna jela, čorbe, grickalice što je moguće često, samo za sveže. Kada dođe sezona sazrevanja paradajza i jaja, pored različitih zimskih preparata, pripremaju i ukusna jela za dnevni ili praznični sto. Jedna od njih je zamrzavanje patlidžana sa sirom i paradajzom. Ako vam je vruće, onda može lako zameniti punu večeru ili ručak. U hladnom obliku, jaja je odlična za bifee, piknike, zabave. Za ljubitelje oštre, recept se može malo promijeniti mlevanjem sira i mešanjem sa mlevenim paprikom i belim lukom. U originalnoj verziji, jaja za mamu je dovoljno dobra da se hrane deca tokom šetnje, putuju u prirodu ili na dachu, na putu ili na pohodu. Uopšteno govoreći, tema vrućih sendviča je veoma relevantna u bilo koje doba godine, ali ljeti je poželjno to raditi koristeći povrće i zelenilo.

Sastojci:

• Eggplant 1 kom.
• Paradajz 3 kom.
• Loaf od 0,5 komada.
• Sir 100 g
• Svinjski svezi 0,5 gom
• Jaja piletina 2 kom.
• Suncokretovo rafinirano suncokretovo ulje 3 tbsp. l.
• Pepper crno tlo 1 pinch
• Sol 2 štapić

Upute

• Korak 1 Da napravite grickalice, uzmite paradajz, patlidžan, sir, zelenilo, jaja i pola kruške.
• Korak 2 Presekati krušicu u rezine, a zatim iscediti čaše - osnovu za snack, ispostavilo se 10 komada.
• Korak 3 Eggplant je dobro opran i isečen u tanke krugove.
• Korak 4 Operite paradajz i isecite ih. Sireš sir u okrugli oblik pomoću stakla.
• Korak 5 Zeleni su dobro oprani, isušeni i fino iseceni.
• Korak 6 Pobijte 2 jajeta uz vilicu, dodajući 2/3 zelenila, šapu soli i crni mlet paprike.
• Korak 7 U tiganju, zagrejte 2 tbsp. l. biljno ulje. Obrišite parče kruške u jaje sa zelenilom i pržite sa obe strane do ružičaste.
• Korak 8 Zatim lagano pržite patlidžan sa obe strane.
• Korak 9 Pokrijte poslužavnik za pečenje papirom za pergament i postavite komade hleba i sira na njih.
• Korak 10 Zatim stavite paradajz, a na vrh pržene patlidžan.
• Korak 11 Pecite u predgrejanu do 200 C pećnice u trajanju od 5-7 minuta. Servirati sa zelenilom.