- brašno - 1 3/4 čaše
- pšenično brašno - 1/2 čaše
- instant ovsene kašice - 1/2 šolje (plus ljuspice za prskanje)
- prašak za pecivo - 1 st. kašičica
- šećer - 1 st. kašičica
- soli - 1 kašičica
- rashlađeni puter - 220 grama
- rashlađeni pinjenik - 1/4 čaše
- javorni sirup - 1/4 čaše (plus 1/4 čaše u glazuri)
- velika jaja - 2 komada
- šećer u prahu - 1/2 čaše (glazura)
- ekstrakt vanile - 1/2 čajne žličice (zaleđivanje)
1. Ugrejte pećnicu na 200 stepeni. U posudu miješajte brašno, ovsenu kašu, prašak za pecenje, šećer i sol. Dodajte maslac, isecite na komadiće 1 cm u veličini i pucajte pri maloj brzini. Dodajte mješavinu, javorjev sirup i jaja. Dodajte u mešavinu ulja i mešajte. Testo može biti lepljivo. 2. Stavite testo na dobro prosijenu površinu. Sipajte testo do debljine 2-2,5 cm. U testu treba videti komade maslaca. Uz pomoć kalupa, isecite kolače sa prečnikom od 7,5 cm i postavite ih na ploču za pečenje obložene papirom papira. Kombinujte opekotine testa i isecite biskvite. 3. Isperite biskvite 20-25 minuta, sve do oštrih vrhova. 4. Da biste napravili glazuru, miješajte šećer u prahu, javorjev sirup i vanilin ekstrakt. Kada se keksi peče, ohladite ga 5 minuta, a zatim pepubliće svako pecivo sa 1 žlica glazure. Lagano posipajte ovsene kašice na vrhu i služe.
Usluge: 10-11