Šta uraditi s trovanjem hranom
Prvo, poželjno je pozvati doktora. Možda će trovanje biti teško i trebat će vam hospitalizacija. U suprotnom, dobićete pravi tretman, a vaše stanje će se brzo popraviti. Takođe možete se obratiti liječenju trovanja hranom uz pomoć tradicionalnih recepata lekova.
Glavni ljudski savet za trovanje hranom je da se više pomeri, što će pomoći da brže ukloni toksine iz tijela. Ove supstance ostavljaju telo znojem, tako da često treba toplo tuširati. Savršeno detoksifikuje saunu.
Kada trovanje hranom treba piti više tečnosti, što takođe pomaže u uklanjanju otrova. Možete piti zeleni ili blago pripremljeni crni čaj, juha divlje ruže ili planinski pepeo, voda sa limunovim sokom.
Jedan od najefikasnijih folk recepta za lečenje trovanja hranom je decokcija koper i meda. Pogodno je za pripremu svežeg ili suvog kopra, kao i semena trava. Ako je komarac svež, onda će trajati 1 žlica, ako suvo - 1 kašičica, ako seme - 0,5 čajna žličica. Koper se napuni čašom vrele vode i kuva 20 minuta na niskoj vrućini. Zatim se juha ohladi, dodata se vrela voda bivšoj zapremini i 1 kašičici meda. Primljeni proizvod uzima 0.5 čaše 3-4 puta dnevno.
Još jedan popularni lek je isceljujuća sluz iz korena althaea. Potrebno je fino isecati 1 kašičicu alta korena i sipati 0,5 čaše vode koja se vreo. Sve ovo je insistirati pod poklopcem 30 minuta, a zatim dodati med po ukusu i naprezanju. Uzmite 4 puta dnevno za 1 odraslih kašika i 1 kašičicu za djecu.
Da bi se olakšalo stanje trovanja hranom, pomoglo bi i infuziju đumbira. Da biste to učinili, potrebno vam je 1 kašičica mlevenog đumbira, sipati čašu ključalne vode i insistirajte na 20 minuta na toplom mjestu. Dobijena juha se uzima svakih pola sata sata za 1 kašiku žlica.
Prevencija trovanja hranom
Prvo, za kuvanje morate koristiti samo sveže i kvalitetne proizvode. Posebnu pažnju treba obratiti na sveže zamrznute proizvode. Često su takvi proizvodi zamrznuti, što smanjuje njihov kvalitet.
Takođe, morate znati određena pravila prilikom pripreme morskih plodova i mesa, što će pomoći izbjeći trovanje. Na primer, meso teletine i jagnjetine treba da dostigne vanjsku temperaturu od 75 stepeni, meso peradi - 80, zrna od zrna - 70. O spremnosti mesa treba reći zlatni lagani sok, koji treba da se pojavi kada piercing mesom uz pomoć vilice. Riba ne sme da se drži vilice i da bude providna, rakovi treba da se kuvaju dok ne postanu ružičaste, a dagnje i ostrige su mračne senke i nabrekne.
Jedna od najčešćih infekcija creva je salmoneloza. U uzroku je uzročnik ove infekcije (salmonela) u kobasicama, jajima i sižu. Otkloniti ga je veoma teško, tako da kobasice i sire treba jediti samo sveže, jaja bi trebala biti jako kuvana, a jajima i jajima treba pripremiti najmanje 7 minuta.
Čuvajte posuđe samo u zatvorenom posudu u frižideru, ali ne više od nekoliko sati. Pre kuvanja povrća, oni treba temeljito ispirati, ako su presušeni na salatu ili drugim jelima, onda to treba učiniti samo čistim rukama. Preporučljivo je ne dozvoliti da sirovi i kuvani proizvodi budu rezani na istoj tabli za rezanje.
Smrznuta konzervirana hrana je bolje izbaciti. Ne treba više od tri dana hraniti kobasice, kobasice, ribu i meso rezane u otvorenim pakovanjima.
Trovanje hranom može biti ne samo neprijatno i bolno, već i opasnost po zdravlje i život. Nemojte rizikovati svoje zdravlje i zdravlje vaše porodice, pazite se na izbor hrane, ne pokušavajte da uštedite. Pokušajte i na odmoru, a radnim danima jedite samo svježu hranu. Zatim će prijem hrane izazvati samo užitak, a praznici - radost i zabava.