Od članaka o opasnostima od holesterola, možete dodati egipatsku piramidu. Ali jednog dana su specijalisti zaustavili, bliže gledali u naučne publikacije i ... odlučili da radikalno promene svoje misli. I, ne samo rečima, već vrlo ubedljivo dokazuju svoje hipoteze u praksi. Na kraju - senzacija! Holesterol nije štetan za telo - vidi sebe. Samo pročitajte do kraja. Bićete šokirani.
NAME, SISTER!
Holesterol se naziva holesterol. Ovo je očajna nepravda. Da, zaista, ovo ime mu je dato već početkom XIX veka, gotovo 50 godina nakon otkrića. Ali kasnije su naučnici saznali da zapravo spada u klasu alkohola, što znači, prema opšteprihvaćenim pravilima, da se to naziva holesterol. Ovako je nazvan u čitavoj svetskoj književnosti od 1900. godine. Međutim, na ruskom, zastareli i netačni izraz i dalje je sjajan.
BEZ VINOG KRIVETA.
Glavna tačka punjenja je ateroskleroza. Holesterol je povezan sa formiranjem plaka u arterijama i aterosklerotskim promjenama koje dovode do srčanog udara i moždanog udara. Ali verujte mi, holesterol nije kriv! To je samo posledica drugih, dubokih promena u telu koje imaju genetsku i autoimunsku prirodu. Da, i kako je moguće proceniti holesterol, čak i ako se radi o aterosklerozi, koju navodno uzrokuje, a ne svi znaju. Općenito, postoje studije koje tvrde da atherosklerotična plaketa na početku vrši zaštitnu funkciju, djelujući kao neka vrsta "patch" na problematičnom području sluzokože. Inače, naučnici su već znali o tome pre 15 godina. Sve u svemu, teorija "zaštitne ploče" je model modela iz 1985. godine. Zato razmislite koliko toliko "senzacija" ima godina.
Na žalost, za optuženog, bilo je prerano naučiti da ga pronađe u krvi uz pomoć laboratorijskih testova. I pogrešno povezani nivoi nivoa holesterola sa patološkim sužavanjem lumena arterija.
Želim da navedem, na primjer, eksperimente poznatog ruskog patologa Nikolaja Aničkova, autora teorije holesterola ateroskleroze. Eksperimenti koji dokazuju ispravnost svoje hipoteze sprovedeni su na zečevima hranjenim masnim hranama životinjskog porekla. Ali dozvolite mi, zec je herbivozno stvorenje, a za njega je mesni obrok najteža kršenja zakona utvrđenih prirodom. Sa istim uspjehom, moguće je staviti tigare senom, a zatim procijeniti efekat biljnih vlakana na degenerativne procese u tkivima. Pogrešno je upoređivanje glodara biljke i primatnog kolektora. Oni imaju fundamentalne razlike u metabolizmu i energiji!
Uprkos tome, holesterska teorija ateroskleroze, pored prvenstva, čvrsto se usredsredila u umove naučnika. I sa njihovim nevoljnim podnošenjem počeli su prirodni tretman kolere.
SMOKE BEZ POŽARA.
Pogledajte materijalni dokaz broj jedan. Ovo je plastična boca biljnog ulja, koja kaže: "Ne sadrži holesterol." Postavlja se pitanje, zašto istaknuti ono što nije i u principu ne može biti! Na kraju krajeva, holesterol je isključivo životinjski proizvod, nije ga ni na bilo koji šećer, krompir ili banane. I ljudi imaju utisak da kupuju "zdrav" proizvod u suprotnosti sa "nezdravim" piletinim jajima, čiji rumunjski bukvalno udari sa holesterolom.
Još uvijek ne postoji jedna studija koja bi potvrdila prisustvo jasne veze između sadržaja holesterola u proizvodu i njegove koncentracije u plazmi krvi. Čak i ako jedete kilogram ostriga, to ne znači da će svi holesterol od njih proći u vaše telo.
SAMO REGULATOR.
Obratite pažnju na činjenicu da u ljudskom telu postoji sistem kontrole i ravnoteže. Na primjer, postoji koagulacija i antikoagulantni sistem krvi. Sličan mehanizam regulacije je u holesterolu. Veoma je rastvorljiv u masti i ne može se sadržati u krvi u slobodnom obliku. Potrebna su nam posebna vozila. Njihovu ulogu igraju posebni proteini, koji, kada su povezani sa holesterolom, rastvaraju.
Ukupno postoje tri vrste kompleksa: HDL (lipoproteini visoke gustine), LDL (lipoproteini niske gustine) i VLDL (veoma male lipoproteine sa niskom gustinom). LDL se zove "loš" holesterol. U ovom slučaju se podrazumeva da se to akumulira u zidovima posuda. VLDL, respektivno, treba nazvati "vrlo lošim" holesterolom. Ali našoj zajedničkoj sreći, on je u manjini. HDL u tečnosti se najbolje otopi i dodaje holesterol iz organa i tkiva do jetre radi finalne obrade. Oni su neka vrsta vaskularne bolnice, sakupljajući višak holesterola, uključujući i unutrašnju školjku krvnih sudova. Štaviše, visok nivo HDL smanjuje rizik od razvoja senilne demencije za više od trećine, uključujući Alzheimerovu bolest.
Kao što vidite, nema kriminalnih namjera u pogledu organizma sa holesterolom. Štaviše, postoji dobro uspostavljen mehanizam za kontrolu ponašanja.
HOLESTEROL JE IZVOR ŽIVOTA.
Ali to nije sve. Zamislite na trenutak da smo pronašli način i uklonili sav holesterol iz tela. Istovremeno, u njemu će biti haosa. Sinteza svih steroidnih hormona će prestati: antiinflamatorna i anti-stresna, koja reguliše balans vode i soli i sve polne hormone. Proizvodnja vitalnog vitamina D i žučnih kiselina neophodnih za varenje će prestati. Metabolizam se probija kroz ćelijske membrane i prenošenje nervnih impulsa. Prvi signal će biti pogoršanje vida, a onda će se sve kretati kao snežna kugla. Nizak nivo holesterola dovodi do smanjenja proizvodnje serotonina, odgovornog za pozitivne emocije. Apatija, napadi melanholije, depresija - sve ovo su znaci nedostatka holesterola.
Jednom rečju, holesterol je puno i veoma važan učesnik u životu našeg tela. A njegov prijem s hranom je preduslov za potpuno funkcionisanje svih organa i sistema.
Koliko holesterola je potrebno? Do 80% sintetiše samo telo. Ali preostalih 20% mora biti isporučeno spolja. To je oko 300-350 mg dnevno. Za poređenje: 100 grama teletine sadrži 80 mg holesterola i 100 g goveđe jetre - 600 mg. Bilo bi prikladno napomenuti fascinaciju strogim vegetarijanskim dijetama. Bez pečuraka, maslinovog ulja i povrća može se zamijeniti životinjski proizvodi koji sadrže holesterol. A poricanje im je zločin protiv tela!
DIETHY ŽIVOT NEĆE BITI!
Hajde da razgovaramo o posebnim dijetama snižavanja holesterola. Ovo je dijeta koju preporučuju kardiolozi, nutricionisti i drugi stručnjaci uključeni u liječenje ateroskleroze.
Pre svega, stroge restrikcije se nameću na sve proizvode koji sadrže holesterol. I tako su ozbiljni da svi ne mogu pratiti preporuke doktora.
1998. godine britanski i australijski naučnici analizirali su efikasnost dijetetske terapije za aterosklerozu. U pregledu objavljenom u British Medical Journal-u, uključeno je 19 studija. Utvrđeno je da dijeta smanjuje nivo holesterola u krvi za najviše 15%. A onda samo u bolnici. Ako je pacijentu davao poštovanje recepta u ishrani, efikasnost ishrane je smanjena trostruko - do 5%.
Dovoljno je upamtiti da je najveći procenat viška telesne težine u svijetu među najhladnijim zemljama koje su najverovatnije za holesterol, a to su Sjedinjene Države. Holesterol nije kriv za činjenicu da ljudi smatraju mogućim da kombinuju hipoholesteričnu ishranu s povećanjima u McDonaldsu. Pored toga, smanjenje LDL-a, tako popularnog u istoj Americi - događaj je prilično rizičan. Studije pokazuju - beskrajno suzbijaju LDL je opasno! Ljudi koji su veštački smanjeni koncentraciji LDL ispod 100 mg / dl (što je broj u smernicama kao cilj lečenja) imaju tendenciju da razvijaju različite onkološke patologije češće nego kod pacijenata sa LDL na 100-150 mg / dL. Takođe je korisno zapamtiti da lekovi koji smanjuju holesterol u kombinaciji, na primer sa sokom grejpfruta, mogu dovesti do fatalnih ishoda ... Kako ne možete slušati mišljenje stručnjaka koji tvrde da takva terapija koristi samo proizvođačima lijekova!
GDE BEZ GENETIKE.
Vredi pažnja na visoki sud i važnost genetskog faktora. Ako postoji nasledna predispozicija, ateroskleroza se javlja kod ljudi ne samo sa normalnim, već i sa sniženim nivoom holesterola. Genetski određeni visok nivo HDL-a ne samo da smanjuje rizik od koronarne bolesti srca, već i povećava očekivani životni vijek. U nekim slučajevima, holesterol od samog rođenja osobe počinje da se masovno deponuje u tkivu, a osoba postaje samo talac okolnosti.
PRAVDA!
Holesterol nije kriv za njega! Iskreno radi svoj posao. A činjenica da je ponekad uključena u patološke procese nije njegova krivica. Takva sudbina može shvatiti - i razumjeti - većinu biohemijskih sastojaka našeg tela.
Treba li biti oprezni u vezi s tim? Svakako! Strast za masnu hranu, hipodinamiju, pušenje, ignorisanje genetskih predispozicija (što se može otkriti ne samo proučavanjem istorije bolesti članova porodice, već i izvođenjem određenih laboratorijskih studija) ne nanose štetu organizmu. Štaviše, njihov doprinos početku i formiranju ateroskleroze je nesumnjivo veći od fluktuacija nivoa holesterola, iako u većem pravcu.