Omleta sa pečurkama i piletinom jetrom

Ukusni doručak Šta obično jedemo za doručak? U najboljem slučaju zagrevamo jučerašnju večeru, najčešće sendviče sa kobasicom ili sirom, a ponekad ne jedemo ništa, jer ništa nije ostalo od večere, a kobasica je jednostavno zaboravljena da se kupi. Iako ako u frižideru postoje jaja, možete pržiti tradicionalna jaja ili jaja. Ali pržena jaja svakog jutra brzo postanu dosadno. Zbog toga, ponekad možete kuvati jelima još jedno jelo, na primer, omleta sa pečurkama i piletinom jetrom. Ako stojite bukvalno 15 minuta ranije ili pripremite potrebne sastojke od večeri, neće čak ni biti omlet, već pravo remek-delo kulinarske umetnosti, koje možete jesti i kao nezavisno jelo i kao sastav sendviča. Takav doručak od omleta sa pečurkama će vam pomoći mirno raditi do ručka, bez osećaja gladnog i želje da se nešto posuši. Omlet sa piletinom jetre i pečurkama je savršen za neprekasno večeru - nema mnogo kalorija, koje se toliko plaše žena koje slijede sliku. Možete eksperimentisati zamenom pečuraka i jetre sa kobasicama, škampima, špinatima ili drugom hranom koju volite. Ako nemate jetru, onda prilikom premlaćivanja jaja možete dodati pršut sirem sir ili ih posipati gotovo spremnom posudom i staviti ga nekoliko minuta u zagrejanu rernu kako bi se formirala ružna korijena.

Ukusni doručak Šta obično jedemo za doručak? U najboljem slučaju zagrevamo jučerašnju večeru, najčešće sendviče sa kobasicom ili sirom, a ponekad ne jedemo ništa, jer ništa nije ostalo od večere, a kobasica je jednostavno zaboravljena da se kupi. Iako ako u frižideru postoje jaja, možete pržiti tradicionalna jaja ili jaja. Ali pržena jaja svakog jutra brzo postanu dosadno. Zbog toga, ponekad možete kuvati jelima još jedno jelo, na primer, omleta sa pečurkama i piletinom jetrom. Ako stojite bukvalno 15 minuta ranije ili pripremite potrebne sastojke od večeri, neće čak ni biti omlet, već pravo remek-delo kulinarske umetnosti, koje možete jesti i kao nezavisno jelo i kao sastav sendviča. Takav doručak od omleta sa pečurkama će vam pomoći mirno raditi do ručka, bez osećaja gladnog i želje da se nešto posuši. Omlet sa piletinom jetre i pečurkama je savršen za neprekasno večeru - nema mnogo kalorija, koje se toliko plaše žena koje slijede sliku. Možete eksperimentisati zamenom pečuraka i jetre sa kobasicama, škampima, špinatima ili drugom hranom koju volite. Ako nemate jetru, onda prilikom premlaćivanja jaja možete dodati pršut sirem sir ili ih posipati gotovo spremnom posudom i staviti ga nekoliko minuta u zagrejanu rernu kako bi se formirala ružna korijena.

Sastojci:

• Šampinjoni gljiva 200 g
• Pileća jetra 150 g
• Jaja piletina 3 kom.
• Luk na 1 kom.
• Česen 2 karanfila
• Maslinovo ulje 2 tbsp. l.
• Posušite 1 kašičicu.
• Pepper crna mrlja 0.5 tsp.
• Sol 1 štapić
• Zeleni luk 0.5 bunch

Upute

• Korak 1 Glavni proizvodi za proizvodnju omleta su jaja, šampinjoni, piletina jetra, zeleni luk.
• Korak 2 Preseći pečurke na komade, crni luk sa poluprovodnicama i beli luk sa tankim pločama.
• Korak 3 Pileća jetra i seckanje.
• Korak 4 Zagrejati maslinovo ulje u tiganju, pržiti luk, beli luk i pečurke na 5-7 minuta.
• Korak 5 Dodajte pileće jetre, šargarepu kopra, so i biber po ukusu, kuhajte 6-10 minuta.
• Korak 6 Lagano prebijte jaje uz vilicu.
• Korak 7 Nalijte jaja u tanjir i dobro dobro pomešajte, kuhajte 3-5 minuta.
• Korak 8 Završena omleta posuta fino sesovanim zelenim lukom.