Kontinualna upotreba prosa smatra se jednim od najmanjih alergijskih useva i stoga će posudica iz prosa odgovarati čak i ljudima sa osjetljivom varjenjem. Prohladnjak promovira izlučivanje toksina i antibiotika iz tela, ima opšti efekat jačanja. Jela od prosa preporučuju se za ljude s dijabetesom, prekomjerne težine. I pored svih jela iz prosa su vrlo ukusna.
Sastojci:- Wheatgrass 125 g
- Voda 250 ml
- Sir težak 70 g
- Jaja piletina 1 kom.
- Salt 2 g
- Sveži koper 15 g
- Suncokretovo rafinirano suncokretovo ulje 50 ml
- Breadcrumbs 50g
- Korak 1 Za pripremu prosetnih kolača s sirom trebamo proso, vodu, sol, tvrdi sir, koper, kruške, jaje.
- Korak 2 Prohvati se u vodi sa solima dok se ne kuva.
- Korak 3 Dodajte jaje i koper u hlađeni prosa.
- Korak 4 Dodajte naribani sir. Dobro se dobro miješaj.
- Korak 5 Formirajte male rolne, uvijajući ih u drobnjače.
- Korak 6 Ispržite male komade sa obe strane u biljnom ulju.
- Korak 7 Poslužite pavlaku ili kefir.