- Šampinjoni konzervirani - 1 komad
- Konzerve - 1 komad
- Šargarepa - 4 komada
- Luk - 1 komad
- Sir - 50 grama
- Majonez - 3 čl. kašike
- Maslinovo ulje - 2 komada. kašike
- Sal - - Po ukusu
- Pepper - - Po ukusu
Čačkav čist i fino iseckan ili iseckan u blenderu. Operite šargarepu, lupite, rešetke. U tepihe prelijte maslinovo ulje, stavite pripremljenog luka i šargarepe. Pržite par minuta na visokoj temperaturi i prosječno 8 minuta. Na kraju dodajte so i biber. Gotovo povrće treba preći u posudu za salatu i pustiti da se ohladi. Otvorite konzervu zrna i iscedite višak tečnosti. Sami pasulj treba preneti u činiju sa salatom sa prženim povrćem. Otvorite posudu pečuraka i iscedite višak tečnosti. Stavite pečurke u posudu za salatu. Rešite sir i dodajte u posudu za salatu do ostatka sastojaka. U salatu dodajte potrebnu količinu majoneze i dobro se mešajte. Salata je spremna. Kada servirate, možete dekorirati zelenilom. Bon appetit!
Usluge: 4-5