Želite li zadovoljiti svoju izabranu 14. februara? Onda mu pripremite poseban poklon - romantičnu večeru za dvoje. Za naše čitaoce, pokupili smo zanimljive i jednostavne recepte za Valentinovo.
Recepti za Valentinovo: salata "Teže strasti"
Predlažemo da pripremite neobično jelo za Valentinovo za voljenu osobu koja koristi afrodiziak proizvode. Salata ima ugodan slatki ukus i neverovatnu aromu.
Neophodni sastojci:
- škampi srednje veličine - 300-400 g;
- 2 banane;
- Pekingski kupus - 200 g;
- krastavac;
- gomilu grožđa;
- 1-2 tbsp. l. meki krem sir;
- za punjenje goriva: zelenilo, biljno ulje, senf; šapatom šećera i soli, muškatni orah - na vrhu noža.
Korak po korak instrukcija:
- Obrađene kozice uljane u smeši ulja, zelenila i začina u trajanju od 30 minuta.
- Povrće i voće su srušeni, grožđe se preseče na polovine. Nežno mešajte pripremljene komponente salate mekom siram i širite rezultujuću masu u dijeljene piale.
- Brzo pržite kozice u suvom tepihu sve do roze i crvene boje. Postavite plodove mora na vrh rezanog povrća i voća i dodajte malo marinade u salatu.
Recepti za Valentinovo sa fotografijom: čokoladni fondant
Preporučujemo vam da pripremite francuskog fondanta s prekrasnom aromom i nezaboravnim ukusom na svečanosti svih ljubitelja. Njegova osnovica je hrustljavo testo biskvita uz dodavanje čokolade i unutrašnje taljenje.
Neophodni sastojci:
- 5 piletina jaja;
- 150 g butera i tamne čokolade;
- 3 tbsp. l. šećer i pšenično brašno;
- 1 tbsp. l. kvalitetan kakao prah.
Korak po korak instrukcija:
- Razbijte čokoladu na komade i istopite ga zajedno sa maslacem na parnom kupatilu.
- U hlađeni čokoladnoj masti, zalijepite jaja pretešena šećerom, dodajte brašno i temeljno mešajte smešu.
- 2-3 tbsp. l. Mi stavljamo tečno testo u ledeni kalup i šaljemo u zamrzivač sve dok se potpuno ne ojača.
- Pripremamo kontejnere za pečenje posuđa: podmazati ih iznutra s maslacem, posuti dno s kakao prahom.
- Izlivamo tečno testo kalupima, u sredini svake od njih stavljamo jednu zamrznutu kocu.
- Slatke kolače šaljemo u pećnici 10 minuta. Nakon ovog trenutka, na površini poslastice se pojavljuje pukotina, što znači da je svečano poslastica spremna.
Savet: prilikom pripreme čokoladnog fondata za Dan zaljubljenih, možete eksperimentisati sa receptima za punjenje, sakrivajući komade jagoda unutar deserta. Kisli ukus jagodine uspješno će podvučiti uznemirenost i gorčinu čokolade.
Recept za torte za Valentinovo: desert i voćna palačinka
Priprema prazničnih deserta često uzrokuje početnike u poteškoćama. Nudimo vam jednostavan i jednostavan recept za ukusno tortu na bazi zlatnih palačinki i vazdušnih meringues.
Neophodni sastojci:
- za kolače: jaje, 300 ml mlijeka, 4-5 st. l. brašno i 2 žlice. l. biljno ulje;
- za punjenje: šačica konzerviranih breskva, 2 tbsp. l. šećerna trska;
- za meringue: proteini od dva jajeta, šećer u prahu - 60 g.
Korak po korak instrukcija:
- U prešišnom brašnom, vozite u jaje i sipajte u mleko. Koristeći žlicu ili halo, mešajte testo u homogenu konzistenciju. Podmazati suvu vruću tepu sa maslacem i pržiti palačinke do zlatne boje.
- Obrađeno voće srezali smo nožem i poslali ga do dubokog tiganja. Ispržite breskve u šećeru na visokoj vrućini 3-5 minuta.
- Na dnu splitskog oblika, širite palačinku, na vrhu - punjenje, pa nastavite da radite dok se kolači za kolač ne završe.
- Pobijedili smo jaje od belog lješnjaka do tvrdih vrhova i pokrivali ih jednostavnim, ali vrlo ukusnim desertom. Pecimo ga u rernu na temperaturi od 130 stepeni sve dok se meringue ne priprema. To je to, voćna torta sa hrskavom koru za Valentinovo je spremna.