- brašno - 1 šolje
- šećer - 1/2 šolje
- prašak za pecivo - 3/4 žličice
- soda - 1/2 čajne žličice
- soli - po ukusu
- rastopljen puter - 4 predmeta. kašike
- pinije - 1/3 čaše (ili 1/2 čaša običnog jogurta)
- veliko jaje - 1 komad
- velika banana, pire - 1 komad (oko 1/2 čaše)
- ekstrakt vanile - 1 kašičica
- rashlađeno maslac - 1 st. žlica
- smeđi šećer - 1 st. žlica
- Cimet - 3/4 žličice (za vrh)
- brašno - 1 Art. žlica
- soli - po ukusu (za vrh)
1. Ugrejte pećnicu na 175 stepeni. Podmazati posudu sa posudom za pečenje. 2. Mash u posudu od banane do konzistencije pire krompira, trebalo bi da dobijete oko 1/2 čaše. 3. U velikoj posudi, miješajte brašno, šećer, prašak za pecivo, soda i 1/2 čajne žličice soli. Dodati rastopljeni puter i pinot. Dodajte jaje i viknite 1 minut. 4. Dodajte bananu pire i ekstrakt vanile. Obrišite temeljito. 5. Stavite testo u pripremljenu hljebnu ploču, nivelirajte površinu pomoću gumene lopatice. 6. Da bi sprinkli vrh, mešajte rashlađeni puter sa brašnom, smeđim šećerom, cimetom i štapom soli u komade. 7. Isprati smešu vrhom hleba. Isperite hleb u zagrejanoj rerni 40-45 minuta, dok se zubna čaura ubačena u centar ne isprazni. 8. Dozvolite da se hladi u obliku rešetke 10 minuta. Hleb isecite na rezine i sluzi.
Usluge: 8-10