- Brašno - 250 grama
- Voda - 100 mililitara
- Suvi kvasac - 7 grama
- Sijalica - 1/2 komada
- Crne masline - 2 čl. kašike
- Sol - 1 Pinch
Prvo, uzmite sastojke. Masline smo presekli na tanke komade - kao na slici. Čebul je fino iseckan i pržen u biljnom ulju do rouge. Zapravo, punjenje hleba je spremno. Sada smo uključeni u test hleba. Zaliješ brašno na ravnoj površini, dodajte so. Napravimo krater iz brašna, ulijemo suv kvasac u njega. Tanak tok vode u krater. Počnimo da se gnječimo - neophodno sa ivica do centra. Mi miješamo oko jedan minut, a zatim dodamo luk na testo. Sada temeljno gnetite testo - još 2-3 minuta. Formiramo kolač od gnetenog testa, na njega postavimo rezane masline. Ukrcavamo kolač od ivica do centra, tako da masline ostanu u sredini. Ponovo ga dobro miješajte. Iz testa formiramo loptu, stavimo je u kontejner, lagano mazati biljnim uljem. Ispitujemo test da stoji 1 sat na toplom mestu. Šaljemo testo u posuđe, stavimo ga u pećnicu i pecimo 40 minuta na 200 stepeni. Gotovo!
Usluge: 3-4