- Kuvana kobasica - 200 grama
- Krompir - 2 komada
- Radish (snop) - 1 komad
- Zeleni luk (snop) - 1 komad
- Krastavac - 1 komad
- Jaja - 2 komada
- Šećer - 1 kašičica
- Naranđeni hren - 2 kašičice
- Kvass - 1 litra
- Pavlaka - 4 Art. kašike
- Sal - - Po ukusu
- Crni mljeveni biber - - Po ukusu
Prvo, ako imate koren hren, onda je, naravno, potrebno trljati. Vodite računa o zaštitnoj opremi - rukavicama, naočarima. Ne savetujem vam da koristite kupljenu, ali ako nema drugog izlaza, onda obavezno pogledajte koji je procenat rena u horu. Pa, kažem ti kako napraviti okroshku sa hrenom. 1. Kuvajte krompir. Onda je cool. 2. Kuvajte jaja te ohladite u hladnoj vodi. 3. U međuvremenu, uzimamo povrće - redkev, zeleni luk i krastavac. Isperite, ako se očisti i kraće krastavac na kockama, a redkve - poluprečnice. Sijajte luk. 4. Fino iseckati kobasicu i ohladiti krompir i jaja u malim kockama. 5. Mešajte sastojke, so, biber i pijte kvas. 6. Dodajte hrena i nežno, ali temeljno miješajte. Pokušajte da dodate nešto što po vašem mišljenju nije dovoljno. Pražite pavlake. Bon appetit!
Usluge: 3-4