Odličan izlaz iz situacije može poslužiti kao salata od pasulja. Brzo su pripremljeni, hranljivi i korisni. U ovom članku nudimo vam nekoliko recepata za takva jela za svaki ukus i torbicu.
Sa sirom i jabukama
Trebaće vam
- tvrdi sir - 300 g
- šunka - 400 g
- konzervirani pasulj u sopstvenom soku - 250 g
- jabuke - 2 komada
- beli luk - 2 karanfilića
- majonez (može se zameniti sa nesladenim jogurtom)
- šećer i sol
Pripremite jelo na sledeći način
- Moje jabuke, očistimo od kore i semena i isecemo na male kocke. Takođe možete slamnuti, ali u ovom slučaju, svi ostali sastojci moraju biti podmazani na isti način.
- Sir i šunka se presecaju na komade iste veličine kao i jabuka.
- Česen prolazi kroz presu ili trlja na finoj grudi.
- Sve komponente su pomešane, začinjene majonezom i slabo pokrivene šećerom i so.
Uz povrće i pečurke
- konzervirani pasulj - 400 g
- kukuruz - 1 jar
- zeleni luk - 6 stabla
- paradajz - 2 komada
- šampinjoni - 100 g
- limun, avokado i bugarski biber - 1 kom.
- karanfilić od belog luka
- maslinovo ulje - 100 g
- korijander
- sol - 1 tsp.
- malo crvene paprike
Procedura kuvanja
- Od vapna iscediti sok i miješati je s maslinovim uljem. Dodajte zdrobljeni luk, so i biber. Bolje je mešati smešu u blender, ali ako nije, samo zatvorite posudu sa poklopcem i dobro protresite.
- Počnimo da pripremimo mešavinu salata. Za to očistite biber i avokado, uklonite seme i isecite na male komade.
- Mi mlevimo paradajz, rušimo korijandera, isecemo luk na kocke. Povezujemo sve sastojke, pravilno zalijemo i miješamo.
- Spržite pečurke u posedi na neko vreme. Takođe možete da koristite kiselinu, a zatim će salata biti začinjena.
- Ista salata postoji iu jednostavnijoj verziji. Umjesto svih ovih povrća, uzimamo samo konzervirani kukuruz i pasulj, dodamo mrvice i popunjavamo maslinovo ulje i beli luk.
Sa dimljenom piletinom
Uzimamo takve proizvode
- zrno (konzervirano) - 100 g
- sveži krastavci - 2 kom.
- pileća butina - 1 kom.
- crni luk - 1 kom.
- nekoliko sprigova peršuna i perja luka
- majoneza za punjenje goriva
- sol i biber
Procedura kuvanja
- Pileće rezano tankim slamkicama ili se prosto razdvaja u vlakna.
- Krastavci se preseče po cijeloj dužini, a zatim se preseče na male rezove.
- Peršun je fino iseckan i kombinovan sa krastavcima.
- U duboku posudu, mješavite pasulj sa mesom i povrćem, dodajte tu sitnu sijalicu i malo zelenog luka i sezonu uz majonezu. Dobro se dobro probajte i zalepite. Ako je potrebno, možete dodati biber ili omiljene začine.
Sa jajima i orasima
Ovo je prilično jednostavna salata, naročito zato što se skoro svi sastojci nalaze u kuhinji svake gospodarice.
- Uzimamo teglu zrna, spakujemo tečnost iz nje i sipamo u duboku ploču.
- kuvati jaja, očistiti ih iz ljuske i iseckati na male kocke.
- Orasi se mogu razbiti u mrvicu u malteru ili blenderu.
- izlijepite sve sastojke u posudu pasulja i sezonite soljem majonezom i lukom.
- ova salata može se takođe pripremiti u svečoj verziji. Sve zavisi od gorivosti. Uzmite nekoliko kašika suvog crvenog vina i mešajte ih sa majonezom. Zatim dodajte beli luk, svježi ili svježi bosiljak i malo šećera.