Mnogo puta je svaka osoba povezana s člancima ili jednostavno informisala o opasnostima čaja, gde je rečeno da pere kalcijum iz tela i promoviše žutanje zuba, a telo je dehidrirano. Ali stručnjaci su sigurni za suprotno. Oni tvrde da je jedna čaša čajnog skladišta elemenata tragova važnih za ljudsko telo. Naučnici su dokazali da sve vrste čaja imaju tri najvrednije supstance.
To su tanini koji čaju čorbu, grenak ukus, kofein, koji tonira telo i eterična ulja koja čaju čine nezaboravnu aromu. Katehini (tanini) sadrže vitamin P, koji pomaže u jačanju sudova.
Količina kalorija u čaju je nula, ali u njemu ima dosta vitamina i minerala. Među njima su kalcijum, folna kiselina, vitamin B6. Na istoku ljudi su ubeđeni da čaj promoviše vaskularno jačanje i pomaže sa istegnutim ligamentima ili bolovima u zglobovima.
Čaj je skladište fluorida, što značajno ojačava zubni gel. U tom pogledu, čaj se smatra pouzdanim zaštitnikom od karijesa. Samo je potrebno uzeti u obzir da je u zelenom čaju fosfor više nego u crnom. Pored fosfora, čaj sadrži tanin, koji štiti zubni emajl iz kiselina koje konzumiraramo hranom. Često se tvrdi da zubi mogu da žute od čaja. Ovo se često dešava kada se čaj konzumira u vrećicama, a zubi postaju žuti od boje vrećica.
Jedna čaša čaja sadrži 40 mg kofeina, što se smatra normom za uzimanje po jednu. Kofein, u dozvoljenim dozama, promoviše ekspanziju krvnih sudova u mozgu, dok povećava snabdevanje krvi tkivom kiseonikom i poboljšava cirkulaciju krvi. Pored toga, povećava kontrakciju srčanog mišića. Zbog toga, ljudi koji piju do pet šoljica čaja dnevno, manje su vjerovatno da će doživeti srčanu insuficijenciju. Osim toga, ljubitelji čaja retko puše i često vode zdrav životni stil.
Nedavna istraživanja u oblasti onkologije ukazuju da čaj u određenoj mjeri smanjuje rizik od raka dojke, pluća i debelog creva. Kod nekih ljudi infuzija čaja se koristi za vanjsku upotrebu kako bi se sprečio kancer karcinoma kože.
Čaj je odličan tonik. Upotreba ovog pića uklanja pospanost, osećaj zamora i povećava ukupnu fizičku snagu. To je sve zbog dostupnosti kofeina. Ali istovremeno, ovo piće deluje kao opuštajući lek. Uzimajući čaj, morate zapamtiti da kofein utiče na nervni sistem. Zato se ne preporučuje piti jak čaj pre odlaska u krevet, ili ako osoba pati od hipertenzivne bolesti.
Čaj se s pravom naziva "panacea za sve ljudske bolesti". Pored pomenutih supstanci, ovo piće sadrži posebne supstance koje sprečavaju trombozu, razblažavajući krv. Takođe, značajno snižava nivo holesterola u krvi.
Crni čaj značajno usporava proces starenja. Aroma supstance koje su deo čaja uništavaju patogene bakterije. Biljni čaj sa kamilama ili pepermintom pomaže kod nesanice i stomaka.
Da bi čaj napravio kućni iscelitelj, koji ima blagotvorno dejstvo na telo, potrebno je da pronađete sopstvenu sortu. Za to postoji samo jedna preporuka: čaj bi trebalo da bude visokog kvaliteta i dobrog brenda. Jednom kada osoba pronađe svoju omiljenu sortu, on neće moći da konzumira druge, uključujući i surogate. Nekim vrstama čaja može se pristupiti određenim jelima, neki za piće samo ujutro ili samo uveče.
Pronašao je svoju raznovrsnost, čovek nosi svoj omiljeni i zato je koristan za telo čaja.