- Alycha - 1 kilogram
- Šećer - 1,5 kilograma
- Voda - 3 Kupa
Jam od slivovice višnje se kuva na sledeći način: 1. Šljiva dobro oprana pod mlazom hladne vode, uklonite sve stabljike. Neka se voću osuši. 2. Stavili smo našu višnju na šljivu i 5 minuta spustili smo ga u toplu vodu. Zatim probijemo svako voće viljuškom. 3. Pripremite šećerni sirup (šećer rastvoren u vodi), nalijte naš vrući sirup na našoj višnje i ostavite 3 sata. 4. Dodajte na vrelu i kuvajte još 20-25 minuta na niskoj temperaturi, zajedno sa uklanjanjem pene. 5. Jam dok se ne ohladi, ulije u limenke, sterilizira i šalje za skladištenje. Zimi izvadimo posudu od džema od slatke šljive i jedemo je :) Bon appetit!
Serije: 5-7