- Peljene medene pečurke - 100 grama
- Krastavljeni krastavci - 100 grama
- Poklopac - 1 komad
- Šargarepa - 2 komada
- Cvekla - 2 komada
- Krompir - 2 komada
- Sauerkraut - 100 grama
- Biljno ulje - 100 grama
Predlažem da malo diverzifikujem klasični recept za vinaigretu i napravite ga agarikom meda! Ne znam za tebe, ali lično mi se sviđa. Vinaigreta sa pečurkama je mnogo raznovrsnija i zanimljiva po ukusu, tako da se može bezbedno staviti čak i na svečanosti. Istina, nikada nismo to radili - uvek ga jedemo radnim danima na ručak ili večeru. Dakle, kako pripremiti vinaigretnu sa agarikom od meda: 1. Krompir, krompir i korenje, kako se navikavaju. Ostavimo da se ohladi. 2. U to vrijeme možete isecati luk i krastavce. 3. Hlađeni sastojci se presijaju na male kockice. 4. Pečurke ostavljaju celu, ili se preseče na polovine, ovisi o veličini ovih. 5. Miješajte sve, sipajte ulje, sol, biber po ukusu. Takav jednostavan recept za vinaigretu sa pečurkama. Pokušajte da kuvate - ova salata sigurno neće ostaviti nikoga ravnodušnim. ;)
Usluge: 3-4