- Pileći file - 300 grama
- Jaja - 5 komada
- Šljunak - 150 grama
- Orašasti orah - 100 grama
- Sir - 100 grama
- Majoneza - 100 mililitara
- Sal - - Po ukusu
Pre svega, hvatamo pileći file. Kuvajte tako - stavite hladnu vodu, dovedite do vrele vode i kuhajte još 20 minuta nakon vreline na srednjoj vrućini bez poklopca. Čelične filete delimo na male kocke. Slično se fino sijaju slane. Orasi su srušeni blenderom. Jaja su tvrdo kuvana. Odvojite proteine od rumenjaka. Trupitećemo proteine na finoj grudi. Podloge na sličan način trljaju na finoj grudi. Zatim trljajemo sir na maloj grudi. Počinjemo direktno formirati salatu. Uzimamo posudu za salatu (sa prečnikom negde oko 20-25 cm), stavite sitan pileći file na dno. Podmazati pileći file sa slojem majoneze, zatim proširiti rađene žolje i ponovo dodati tanak sloj majoneze. Lupine na lukama. Šljunak, za pričvršćivanje salate, takođe lagano podmazan sa majonezom. Zatim imamo sloj sira. Po tradiciji, ona je takođe podmazana sa majonezom. Sledeće - sloj seckane oraha, na orasima stavljamo tanak sloj majoneze. I konačno, poslednji sloj naše salate je sloj trovanih proteina. Ne mora biti podmazan odozgo. Ostaje samo da donese lepotu - da napravi sam biranje. Sastojci za brojčanik u receptu ne ukazuju, jer možete birati od bilo čega - tanke komade lososa, kuvana šargarepa, krabi i mnogo, mnogo više. Salatu je potrebno par sati da stane u frižider kako bi ga zgrabio, a zatim ga možete staviti na praznični sto. Bon appetit!
Usluge: 8-9