Salata "španski"

Ako nije dostupan čist pileći file, ali postoji čitav trup, onda je gutiran, isecan Sastojci:

• pileći file - 200 grama
• Kruška - 2 komada
• slani biber - 2 komada
• krastavac - 1 komad
• bademi - 30 grama
• majonez - - Po ukusu
• zelenilo - - Po ukusu

Upute

Ako čisti pileći file nije dostupan, ali postoji čitav trup, on je gnječen, isečen na komade i file se jednostavno iseče. Dobijeno pileće meso treba kuvati dok se ne kuva. Nakon toga, sve gore navedene sastojke (biber, kruška, krastavac) trebaju biti isečene u trake. Povrće se pomeša zajedno. Kuvani file treba sesekati na kockama, dodati u povrće i ponovo se mešati, postepeno dodavanjem majonezu sastojcima. Spremna salata može se služiti odmah ili staviti u frižider pola sata - na sat, tako da je natopljen. Kada služite, ukrasite špansku salatu biljem.

Usluge: 3-4