Hot predjela za novu godinu 2016

Novogodišnji praznici su odlično vrijeme da upoznate svoju porodicu i prijatelje. U Novogodišnjem večeru možete se zabaviti i, naravno, molimo goste gostima na svecanom stolu. Nije neophodno provoditi cijeli dan kuvanja. Nudimo vam nekoliko recepata, kako napraviti brze zakuske za Novu godinu.

Vruće grickalice za novu godinu - recept za piletinu šašlik

Pohovani pileći komadi na ražnji su odlična opcija za odmor. Ne samo da izgledaju apetizirajuće, već i dobro. Ali najvažnije je da ovo jelo neće zahtevati posebne napore ili teško dostupne sastojke. Sve što vam treba je pileći file i nekoliko dodatnih sastojaka.

Neophodni sastojci:

• pileći file - 2 komada
• jabuka - 1 kom
• beli luk - 1 karanfilić
• biljno ulje - 1 tbsp. l.
• limunov sok - 1 tbsp. l.
• curry - 0,5 tsp.
• Sol i biber - po ukusu

Način pripreme

1. Uzmite pileći file, temeljito isperite i isecite u trake.
2. Pripremite marinadu, za ovu mešavinu u posudu zdrobljenog luka s limunovim sokom, maslacem i so, dodajte i curry.
3. Sada stavite sesekle pileće komade u posudu sa marinadom, dobro se dobro mešajte.
4. Zatim stavite u frižider na sat vremena.
5. Preseci jabuku sa ne debelim rezom.
6. Uzmite posebne drvene ražnjeve, na njima morate ukrštati komadića piletine i jabuka.
7. Zagrejati dovoljno količine biljnog ulja u tiganju, postaviti rakove sa piletinom.
8. Pržite piletinu 10-15 minuta dok ne postane zlatno. Uvek pređite rakete.
9. Poslužite kebabove na velikoj ploči sa listovima zelene salate, paradajzom višnje. Takođe možete dodati omiljeni sos.

Brza vruća predjela za novu godinu - lavash roll

Kako napraviti vruće jelo od običnog pita hleba i mleveno meso? Nudimo vam jednostavan recept za brzo snackanje za Novu godinu 2016. Oštar roln sa mekim punjenjem biće odličan dodatak prazničnom stolu. Broj proizvoda je zasnovan na 4 porcije.

Neophodni sastojci:

• tanki lavaš - 1 list
• mleveno meso - 300 g
• šampinjoni - 150 g
• tvrdi sir - 150 g
• crni luk - 1 kom
• maslac - 2 tbsp. l.
• biljno ulje - 2 tbsp. l.
• sol, biber - po ukusu

Način pripreme

1. Izvadite sijalicu, oljuštite je i isecite na sitne komade.
2. Sipajte ulje na tanjir, dodajte luk, a zatim mleveno meso. Kuvati oko 10 minuta.
3. Odlepite šampinjone i sječite ih na tanke krajeve.
4. Spržite pečurke s mlevenim mesom oko 5 minuta. Zatim dodajte mleveno meso i sol i biber.
5. Obrišite tvrdi sir na grubo.
6. Stavite pita hleb na ploče za pečenje, potresnite s sirom.
7. Stavite knedlu na pita hleb i uvucite ga u rolni.
8. Stavite u pećnicu 10 minuta na temperaturi od oko 200 stepeni.
9. Čim rolna postane ružičasta, spremna je!

Sada znate kako brzo i lako pripremati zanimljive Novogodišnje užine. Ova jela biće odlično iznenađenje za vaše goste.