Kulagas

Stavite bobice u posudu od gline, a zatim sipajte vodu brzinom od 1 do 1m. Kuvanje za sastojke:

• Jagode - 400 grama
• Brašno - 150 grama
• šećer - 75 grama
• med - 2 Art. kašike

Upute

Stavite bobice u posudu od gline, a zatim sipajte vodu brzinom od 1 do 1m. Kuvati na površini ploče, ili u pećnici sve dok jagodice ne prokuvaju. Kada se ovo desi, stavite heljde brašno u smešu i kuhajte sve sastojke sve do gustine, uz mešanje konstantno. Popunite sve medom i šećerom, a zatim pošaljite još 15-20 minuta da kuvate. treba da dobije masa, koja je u doslednosti vrlo slična sveže pire kaši. Čim kulag postane hladan, prebacite ga na mala posuđe, ohladite i dekorišite bobice po ukusu.

Usluge: 4