- Malina - 0,5 kilograma
- Šećer - 0,5 kilograma
Bobice maline treba sortirati, očistiti od legla i pedica. Dobro isperite i stavite u duboka jela. Zatim maline treba napuniti šećerom. Obično je procenat 1: 1. Zatim maline treba trljati šećerom. Ovo se može uraditi sa mešačem, mikserom ili konvencionalnim sitojem. Kalcijum maline sa šećerom treba ostaviti 8 sati, tako da se šećer potpuno rastvori. Potom maline sa šećerom mogu se sipati limenkama.
Servisi: 7-9