Novogodišnji sto 2015 Ovca, recepti sa fotografijom

Nova godina 2015 - Godišnja ovca. Na svečanom stolu ove novogodišnje večeri trebalo bi biti obilje grickalica, salata, povrća i slatkih deserta. Ali kako želite da se izdvojite i ne pripremite banalnu salatu "Olivier", ali nešto neobično i svetlo? U ovom članku su prikazani recepti sa fotografijama koje će biti interesantne svakoj domaćini.

Aperitiv sira "Rafaello"

Sirna užina, dobila je ime iz poznatog slatkog deserta, biće divan ukras svake prazničnog stola. Izgleda izvrsno i lijepo, i spremna je vrlo jednostavno i brzo!

Neophodni sastojci:

• beli luk
• prerađeni sir - 200 g
• štapići za rakovice - 1 pak
• majonez - 2 tbsp. l.

Način pripreme:

1. Operu topljeni sir na naribani sir. Miješajte je sa majonezom i fino naribanim lukom;
2. od rezultujuće mase do formiranja loptica;
3. trljajte krabrke na grudima;
4. Dobijene kugle moraju biti valjane u rezultujućoj masi krabovih štapića.

Savjet: Možete staviti orah ili maslac unutar kugle sira. Ovo će dati snacku posebnu pikantnost.

Veoma neobična salata "Škampi pod krznenim kaputom" predstavlja odličnu alternativu standardnom "haringu ispod krzna".

Neophodni sastojci:

• škampi - 500 g
• majonez - 250 g
• roze dimljeni losos - 500 g
• povrće - 1 kom
• roze dimljeni losos - 500 g
• želatin - 2 tbsp. l.
• limunov sok - 2 tsp.

Način pripreme:

1. isprati želatin u hladnoj vodi do te mere da zrna postanu providna. Nakon toga ispraznite vodu i zagrevajte preostalu masu u vodenom kupatilu dok se potpuno ne rastvori;
2. sjeći fino luk, riblji file, miješati i sezoniti s majonezom;
3. Kačkavajte u rastopljenoj čorapi. Nakon hlađenja, očistite ih;
4. u staklu za sakupljanje biljke od povrća, da dodate u njega limunov sok. Polovina ohlađenog želatina se sipa u brod i zagreva za rastvaranje želatina;
5. komadiće ribe pomešane sa ostacima želatina. Dobijena masa se širi preko formi, dodaju škampi svakom i popunjavaju ga hladnom brozom.

Posle hlađenja (2 sata) u frižideru, škampi ispod krzna su spremni za upotrebu!

Novogodišnja tablica 2015. godine u godini ovaca treba da bude bogata delicijama, raznolika i neobična. Tada će vaša kuća sigurno imati sreću i pratit će vas tokom cijele godine!

Sakupljanje sira na čipsu

Veoma neobična snack na čipovima - biće vrhunac novogodišnjeg stola. A za njegovu pripremu vam je potrebno malo sastojaka.

Neophodni sastojci:

• Čips - 1 pak
• paradajz - 2 komada
• sir - 100 g
• masline ili crne masline - 1 b
• majonez - 200 g
• zelenilo (koper, peršun)

Način pripreme:

1. sipajte paradajz s kuhnom vodom, zatim skinite kožu od njih;
2. sipati paradajz na male kockice. Isecite zelenilo;
3. rasterite sir na finoj grudi, miješajte je sa zelenilom i paradajzom. Sezone sve sa majonezom;
4. Stavite smešu na čips prije služenja, tako da čips ne omekšavaju. Na vrh dekorišite predjela maslinama.

Recepti za novogodišnju stolu 2015 su veoma različiti! Svaka domaćica će moći da izabere meni za njen ukus! Bon appetit!