Mulis brusnice brusnice

Brusnice treba detaljno ispirati, sušiti i brisati kroz sito. Sok za odlaganje. U brusnicu Sastojci:

• kruh - 0.5 čaša
• šećer - 3 predmeta. kašike
• brusnice - 3 st. kašike
• belančevine - 2 komada

Upute

Brusnice treba detaljno ispirati, sušiti i brisati kroz sito. Sok za odlaganje. U brusnicama sipajte 2 čaše hladne vode, stavite na ploču i zavrite. Smanjite toplotu, pokrijte šećerom i kuhajte 5 minuta. Napravite juho u čistom koritu. Dodajte kruhu do bujona i intenzivno mešajući ga dovedite u spremnost. Udrimo šlagu u gustu penu. U kašici dodajte soka i dobro udarajte mikserom. Dodajte šlaga, mešajte i prebacite u kalupe. U frižideru hladite sat vremena i možete poslužiti.

Usluge: 3