Air charlotte sa jabukama kod kuće - recepti klasični i jednostavni

Jeste li znali da se klasična nemačka šarlot priprema od belog hleba, masti, voća i alkohola? U ovom obliku, ovaj poznati Nemci su se pozajmili od Britanaca, koji su, pak, pripremili karlot kao jednu od varijanti slatkog pudinga. Kasnije, sa lakom rukom francuskog kuhara, koji je služio pod imperatorom Aleksandrom Prvom, izumio je recept, koji se na kraju pretvorio u našu omiljenu rusku šarlotu sa jabukama i keksom. Međutim, promjene u receptu ovog jela i danas se odvijaju. Svugdje i danas postoje različite kulinarske varijacije: bujne šarlote sa pavlacem, airless bez jaja, sa keksom, jogurtom, mlekom ... Iako je ista šarlota sa jabukama, recept za koji je poznata u svakoj sovjetskoj porodici, i danas je popularna. I nije čudno, s obzirom na to koliko je jednostavan i istovremeno ukusan desert, možete ga kuvati bez problema. O tome kako pecati šarlotsku jabuku i nastaviti dalje.

Klasična šarlota sa jabukama - recept sa fotografijom korak po korak

Prvi recept je ista klasična šarlota sa jabukama, koju su pripremile naše bake i majke. U srcu recepta je vrlo brzo testo biskvita, za koji je potreban mikser za kuvanje. Pročitajte više o tome kako pečiti klasičnu šarlotu sa jabukama u receptu sa korakom korak po korak.

Osnovni sastojci za klasičnu šarlotu sa jabukama

• jabuke -5 kom.
• jaja -5 kom.
• šećer-1 staklo
• brašno -1 staklo
• vanilin šećer
• maslac za kalupe
• šećer u prahu za dekoraciju

Korak po korak instrukcija za klasičan recept za šarlote sa jabukama

1. Jabuke šarlotom najbolje je uzeti mirisne i slatke sorte. Sva plodova treba dobro oprati, oljuštiti i razrezati na male i tanke ploče.

2. Jaja moraju biti unapred dobijena iz frižidera i dozvoljena su postati sobna temperatura. Onda biste trebali razbiti jaja u duboku posudu (veverice i rumenjak zajedno). Dodajte šećer.

3. Ublažite jaja s šećerom dok ne postanu bijele, a kristali šećera se ne rastvoruju.

4. Zatim morate početi da ulazite u male porcije prešlo brašno najvišeg stepena.
   
   
5. U gotovom testu morate dodati malo šećernog šećera i ponovo se mešati. Obrazac za pečenje šarlota treba uzeti duboko, jer tokom tijeka pečenja tijesto će povećati zapreminu. Nakon što su zidovi i dno kalupa dobro podmazani maslacom, trebalo bi da u njega popijete polovinu testa.

6. Onda morate da položite jabuke i ponovo sipate preostalo testo.

7. Pečite u zagrejanoj rerni (185 stepeni) oko 45-50 minuta. Prvih pola sata ne bi trebalo otvoriti vrata pećnice, jer sundjerica može pasti. Spremnost charlotki se može proveriti pomoću kapljice ili čačkalice.

Air charlotte sa jabukama i skutom - jednostavan korak po korak recept

Sledeći jednostavan recept za vazdušni dezert se može nazvati mješavina dva divna jela - šarlota sa jabukama i gurmanima. U principu, kombinacija sira i jabuka može se nazvati uspješnim u kulinarskom planu, jer oba sastojka harmoniziraju po ukusu i dopunjuju jedni druge. Dakle, vazdušni balon sa jabukama i sosom (jednostavan korak-po-korak recept ispod) je ukusno i originalan u isto vreme.

Osnovni sastojci za vazdušni balon sa jabukama i sirom u skladu sa jednostavnim receptom

• sir (bez granulacije) - 250 gr.
• jaja -3-4 kom.
• slatke jabuke -3 kom.
• pavlaka -3 tbsp. l. sa slajderom
• šećer - 180 gr.
• brašno - 230 gr.
• prah za pecivo
• maslac
• sol

Korak po korak instrukcija za jednostavan recept za vazdušni balon sa jabukama i sosom

1. Kućni sir je nisko-masti i poželjno je u briketu - odlično je za pečenje i učinit će našu šarlatu zaista vazdušnim. Miješati u posudu sira i pavlake do homogenosti.
2. U posebnom kontejneru, jaja premazajte šećerom do svetle pene. Ako su jaja piletina velika, onda će biti dovoljno za tri, a ako su jaja srednja, onda je bolje da uzmete četiri komada. Priključujemo se u dva dela i mešamo do uniforme.
3. Brašno brušimo nekoliko puta sa prahom za pecivo. Ovo je važno, pošto je na taj način obogaćen kiseonikom i pečenje se gasi.
4. Dodajte male količine brašna i mešajte homogeno testo.
5. Sjećamo jabuke u tankim krajevima, moguće je zajedno sa kožom.
6. Dno i zidovi kalupa su obloženi maslacem. Sipati testo i postaviti jabuke na vrhu.
7. Pečite u pećnici na 180 stepeni u roku od četrdeset minuta. Proveravamo spremnost drvenim štapom. Spreman je služio hladnu šarlotu sa jabukama, posuta s šećerom u prahu.

Luksuzna šarlota sa jabukama - recept korak po korak kod kuće

Među kulinarskim stručnjacima veruje se da će sjajnija šarlota sa jabukama biti uspešniji desert. Zbog toga će naš sljedeći recept za šarlote sa jabukama kod kuće biti upravo kako pripremiti veličanstvenu, što znači vrlo ukusno pito. Sve tajne kuvanja najraslogičnijih šarlota sa jabukama u receptu korak po korak kod kuće dalje.

Neophodni sastojci za sjajan šarlot sa jabukama kod kuće

• jabuke - 3 kom.
• jaja -3 kom.
• šećer-1 staklo
• brašno -1 staklo
• skrob - 2 tsp.
• prašak za pecivo -1 tsp.
• Cimet na ukus

Korak po korak uputstva za recept za sjajan šarlot sa jabukama kod kuće

1. Jabolka se opere i očisti od viskera. Isecite na tanke rezove bez kože.
2. Mešajte jaja s mikserom za 3 minuta. Zatim dodajte šećer, pobijte i nastavite da udarate mikserom 3-5 minuta, dok se masa ne isprazni.
3. Iz čaše brašna, uklonite 2 kašike i zamijenite ih krompirnim skrobom. Dobro je ljuspati brašno skroba i praškom za pecivo nekoliko puta.
4. Uvesti brašno na masu jajeta i dovesti testo na homogenost.
5. U obliku podmazanog ulja, sipati malo testa i položiti jabuke, posuti cimetom. Vrh preostalih testa i pečenja 25-30 minuta na 180 stepeni.

Air charlotte iz jabuka bez jaja na mlijeku - jednostavan korak po korak recept

Priprema vazdušnog balona od jabuka bez upotrebe jaja je teško, ali sa jednostavnim korak-po-korak recept za mleko je sasvim realan. Testo u ovom receptu ispada da je prilično gusto, ali to ne sprečava da bude zračno i nežno. Kako pripremiti balon sa jabukama bez jaja na mleku.

Osnovni sastojci za balon jabuka u mleku bez jaja

• jabuke -3 kom.
• banana -1 kom.
• šećer-1 staklo
• mleko -1 staklo
• brašno -2, 5 šoljica
• biljno ulje -3 tbsp. l.
• prah za pecivo

Korak po korak instrukcija za recept balonom sa jabukama bez jaja na mleku

1. Banana gnetite viljuškom, dodajte mleko i biljno ulje, mešajte.
2. Jabuke se čiste iz unutrašnjosti i fino seče na kockice.
3. Brašno s praškom za pecivo se prosije i ubrizgava u mešavinu mleka i banane. Dodajte šećer i dobro se mešajte.
4. Na dnu uljanog oblika širemo jabuke. Na vrhu, sipajte testo i pecite dok ne pripremite na standardnoj 180 stepeni.

Ukusna i jednostavna šarlota od jabuka - recepti kod kuće

Još jedna opcija koja je ukusna i jednostavna za pripremu jabuke šarlotte kod kuće se nalazi u receptu dalje. Takođe, ovaj recept se može nazvati budžetom za pečenje jabuka. Od kojih raspoloživih proizvoda možete pripremiti ukusnu i prostu šarlotu sa jabukama kod kuće u receptu ispod.

Osnovni sastojci za ukusne šarlote sa jabukama kod kuće

• jabuke -2 kom.
• šećer -1/2 čaše
• brašno -1 staklo
• jaje -1 kom.
• biljno ulje -100 ml
• kuvana voda - 1 šolja
• soda -1/2 tsp.
• sirće za gašenje

Korak po korak instrukcija za ukusnu i jednostavnu šarlotu od jabuka kod kuće

1. Jabuke isecite fino.
2. Jastuk je pomešan sa biljnim uljem i šećerom do uniforme. Dodajte prešlo brašno.
3. U homogenom testu dodajte soda, ugašena sa sirćetom, dobro se dobro miješajte. Dodajte jabuke.
4. Zagrejati pećnicu na 180 stepeni i pre vreve zaliti čašu vode koja je ključala u testo, meša i peci 35 minuta.

Charlotte jabuka sa pavlaku: kako pecati kod kuće, video

Kako pecati ukusnu, bujnu i vrlo vazdušnu šarlotu od jabuka sa kiselim kremom kod kuće učite na sledećem video snimku. U ovom receptu za pitu, pavlaka se može zamijeniti, ako je potrebno, mlekom i kremom, i jajima sa bananama. Za razliku od šarlotske jabuke s sirćom ili kefirjem, ukus ove serije je klasičniji. Ovo je vrlo ukusna šarlota sa jabukama (recept sa video snimkom ispod) sigurno će zadovoljiti sve slatke zube. Štaviše, vrlo je lako pripremiti. Recept za charlottes jabuke sa kiselim pavlakom i kako ga dalje pecati kod kuće.