- Pileći file - 500 grama
- Konzervirani ananas, može - 1 komad
- Skrob - 2 čl. kašike
- Korijen đumbira - 1 deo (mali komad)
- Paradajz pasta - 2 komada. kašike
- Beli luk - 2 zuba
- Hot paprika - 1 komad
- Biljno ulje - Po ukusu (za prženje)
1. Isecite pileće filete na male komade. U zasebnoj posudi, mješavajte komadiće mesa sa skrobom i miješajte. Pustite ih da stoje. 2. Sipajte ulje u posudu i zagrejte ga. Stavi naše komade mesa. Pržite meso do zlatne boje. 3. Rešite parče đumbira. Beli lupak kroz beli luk. Začinjeni biber je vrlo fino iseckan. U tiganju sa pilećim mesom stavite ananas, na pločice. Dodajte đumbir, beli luk, biber, paste paradajza i malo soli. 4. Kada se sve pomeša i malo prži, zalijete sok ananasa u posudu, smanjite toplotu. Pržiti oko 20 minuta. Ako tečnost izgleda malo, dodajte sok ili vodu. Piletina u slatkom sosu je spremna. Za to možete sipati pirinčani pirinač. Stavite pločicu pirinča, stavite piletinu u sos i dekorišite zelenilo. Veoma lepo. Izuzetno ukusno. Bon appetit!
Usluge: 6