- pirinač - 3/4 stakla
- maslinovo ulje - 2 komada. kašike
- srednje sijalice - 2 komada
- karanfilić beli luk - 4 komada
- chili jalapeno - 1 komad
- Ground Cumin - 1/2 čajne žličice
- Slana i mlevena biber - - Po ukusu
- paradajz pasta - 3 čl. kašike
- pasulj - 1,3 kilograma
- kukuruz kukuruza - 300 grama
- zeleni luk - 6 komada
- peleti za burito - 8 komada
- Sirovi sir - 2 kugla
Pražite pirinač u skladu sa uputstvima na pakovanju, ostavite je na stranu. U međuvremenu zagrijavajte ulje u velikom tepihu na srednjoj vrućini. Dodajte luk, beli luk, jalapeno biber i kum, sezono siti i biberom. Kuvanje, mešanje, do zlatno smeđe, od 10 do 12 minuta. Dodajte pastu paradajza i kuhajte, mešajući, za 1 minut. Dodajte zrnu i 1 ½ čaše vode, dovedite do vrele, smanjite toplotu do sredine i simprimate, mešajući dok se težina ne gube, 10 do 12 minuta. Dodajte kukuruz, kuhajte 2 do 3 minuta. Uklonite sa topline i mešajte zajedno sa zelenim lukom. Gurnite ravne kolače u skladu sa uputstvima na pakovanju. Stavite svaku tortu 1/4 šoljice pirinča, mešavinu 3/4 bobice i 1/4 čaša. Skinite i spustite šav. Poslužite sa salsom i pavlaku, po želji.
Usluge: 8