Mugity

Pažljivo pogledajte izbor zrna ječma za piće - to utiče na njegov ukus. Sastojci :

• zrna ječma - 1 staklo
• voda kuvana - 300 grama (80-90 stepeni)
• prah ili pržena zrna zob - 1-2 čajne kašike

Upute

Pažljivo pogledajte izbor zrna ječma za piće - to utiče na njegov ukus. Izabrana zrna treba pržiti u posudi od čelika, stalno mešajući, sve do prijatne braon boje. Savetujemo vam da pripremite mugite prema staroj recepturi, da sipate celu zrnu zobi sa ključanom vodom, ali možete ih mleviti, kao i mnogi japanski, zasvojeni na instant napitke. Ovseni na žaru sipajte ključavu vodu, obmotajte čajnik ručnikom i pustite da napije pivo najmanje 5 minuta. Japanci mogu pripremiti piće stavljanjem smeše na jaku vatru na 1 minut. Probajte obe opcije, jedan od njih sigurno ćete voleti!

Usluge: 1-2